Comment ouvrir une bouteille de vin (vidéo et images)


Guide sur la façon d'ouvrir une bouteille de vin de la manière la plus simple et la plus sûre. Le meilleur outil pour ouvrir le vin est un tire-bouchon ami des serveurs. Commencez par couper la feuille ... Lire La Suite


Comment ouvrir le champagne en toute sécurité (photos et vidéo)


Obtenez un champagne d'ouverture confiant. Découvrez ces secrets sur la façon d'ouvrir le champagne en toute sécurité - à chaque fois. Aucun déversement. Pas d'explosions imprévues. Lire La Suite


Nous avons testé 5 des meilleurs verres à vin au monde


Si vous êtes sceptique quant à ces articles qui prétendent avoir les `` meilleurs verres à vin pour 2018 '', cette plongée est faite pour vous. Découvrez les vraies différences. Lire La Suite



Testé: Vin avec nourriture épicée (vidéo)


Quel est le meilleur vin avec de la nourriture épicée? La sommelière Madeline Puckette répertorie les meilleurs vins et teste les styles de vin les plus populaires en vidéo pour le prouver. Lire La Suite


Vous aimez Pinot Grigio? Découvrez 4 excellentes alternatives (vidéo)


Si vous aimez le sauvignon blanc de Nouvelle-Zélande ou le pinot grigio italien, vous devriez connaître ces variétés de vin blanc moins connues. Lire La Suite



Mercredi des vins: Porto Ruby vs Porto Tawny


Ce cours vidéo en direct avec l'expert du vin, Madeline Puckette, explore les différents styles et processus de vieillissement du vin de Porto… Lire La Suite



Comment verser le vin sans goutter


Apprenez à verser le vin parfaitement avec quelques conseils de survie pour servir du vin. Le guide comprend des images et une vidéo. Pratiquez-les avec une bouteille de vin vide pour avoir confiance en vous. Lire La Suite


Les cinq meilleurs vins rouges italiens que les débutants doivent essayer


Ces 5 vins rouges italiens sont un excellent endroit pour commencer à apprendre le vin italien (surtout pour les débutants) car ils ont le goût de l'Italie! Lire La Suite



Dans les coulisses: comment une affiche est faite


Vous avez toujours voulu savoir ce qui se passe dans cette affiche de vin accrochée à votre mur? Regardez une courte vidéo sur la fabrication d'une affiche à l'aide de l'impression offset; la norme de couleur et de qualité dans l'entreprise. Lire La Suite



Comment commander du vin dans un restaurant


Alors vous avez choisi un vin dans un restaurant ... Et maintenant? Découvrez les pratiques courantes de la gastronomie afin de savoir quoi faire la prochaine fois que vous commandez du vin dans un restaurant. Lire La Suite



Améliorez le goût de votre vin: quand décanter du vin


Vous voulez que ce vin rouge que vous avez acheté ait un meilleur goût de 20 $? Essayez de le décanter. Découvrez 4 astuces pour décanter le vin afin que vous soyez toujours prêt. Aimez-vous les vieux vins? Lire La Suite


Guide du débutant pour décanter le vin (vidéo)


Quels vins doivent être décantés? Combien de temps devez-vous décanter du vin? Tout ce que vous aviez vraiment besoin de savoir sur la décantation du vin et les différents styles de carafes. Lire La Suite



Recette facile au beurre blanc pour le classer


Regardez la vidéo pour découvrir la technique pour faire un beurre blanc rapide et facile (aka sauce au beurre au vin blanc) qui se marie avec du poulet ou du poisson. Lire La Suite


Nouveau monde vs vieux monde: confrontation avec le cabernet franc


Le cabernet franc est peut-être sa patrie en France, mais peut-on faire de grands vins ailleurs? Permet de creuser dans la saleté du Cabernet Franc et là où il pousse le mieux. Lire La Suite



Notre examen honnête du vin au chocolat


Chaque année, autour de la Saint-Valentin, les vignobles et les chocolateries du monde entier proposent des accords vins et chocolat. Pourquoi font-ils cela? Je n'ai pas la moindre idée. Lire La Suite




Concours de vins d'épicerie (cabernet à moins de 20 $)


Wine Somm, Madeline Puckette, analyse les cabernets d'épicerie à moins de 20 $. La question est de savoir si ces vins sont vraiment bons? Ou devrions-nous avoir peur? Lire La Suite



Vins de valeur: sur le choix des vins rouges audacieux en ligne


Vous pouvez continuellement rechercher les choix de vins de valeur de quelqu'un d'autre à acheter. Ou mieux encore, utilisez un cadre pour trouver de grands vins avec votre goût personnel. Lire La Suite


La méthode de dégustation de vin (vidéo)


La méthode de dégustation du vin est un processus simple qui vous aidera à identifier les caractéristiques spécifiques du vin lors de sa dégustation. Poussez le jeu et pratiquons ensemble! Lire La Suite


Le type de verre à vin affecte principalement le goût de votre vin!


Nous avons testé deux verres à vin, tous deux conçus pour le Cabernet Sauvignon, qui offraient des résultats étonnamment différents. Découvrez les caractéristiques auxquelles vous devez prêter attention lorsque vous recherchez votre verre à vin parfait. Lire La Suite