Caves à vin Stag's Leap , qui a acquis une renommée internationale lorsque son Napa Valley Cabernet a remporté le Paris Tasting de 1976, a été vendu pour 185 millions de dollars à un partenariat de Ste. Michelle Estate et vigneron toscan Piero Antinori . La vente comprend la cave et le Fay et S.L.V. vignobles, mais la famille Winiarski, fondatrice du domaine, conservera la propriété de la propriété Arcadia.
Le fondateur de Stag's Leap's, Warren Winiarski, a déclaré dans une interview avec Spectateur du vin , «il était temps» pour sa famille de vendre. Le Ste. Le partenariat Michele-Antinori laisserait la cave «entre de bonnes mains», a-t-il ajouté.
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«J'aurai 79 ans en octobre», a déclaré Winiarski lundi en plaisantant: «Tu ne penses pas qu'il est temps?
«Nous faisons une transition», a-t-il poursuivi. «Nous ne nous éloignons pas. Ma vie a été consacrée au genre de choses qui me passionnent et je me sens bien à ce sujet. Nous avons passé 10 ans à y réfléchir et nous avons passé les quatre dernières années [à essayer de] déterminer la vérité sur [ce que notre famille] voulait », a déclaré Winiarski. «Je suis un peu comme un marié. Vous perdez quelque chose [dans cette vente] et vous gagnez quelque chose. Il y a un mélange de tristesse et de joie.
Winiarski, qui a fondé la cave en 1972, a acquis une renommée mondiale lorsque son deuxième millésime, le Cabernet Sauvignon 1973, a battu un groupe de vins de Bordeaux cueillis à la main lors d'une dégustation à l'aveugle par des juges français qui s'est tenue à Paris lors du bicentenaire américain. La dégustation a amélioré non seulement la réputation de Stag's Leap, mais aussi celle de Napa Valley et de la Californie. La dégustation a fait l'objet d'un livre 2005, Jugement de Paris: Californie contre France et la dégustation historique de 1976 à Paris qui a révolutionné le vin , par George M. Taber, et est en train d'être transformé en deux films différents, dont l'un est basé sur le livre de Taber.
`` Toute l'histoire du vin américain peut être définie comme `` avant la dégustation de Paris et après la dégustation de Paris '', a déclaré Robert Mark Kamen, qui écrit actuellement le scénario du film basé sur le livre de Taber.
L'annonce de la vente a eu lieu tard lundi alors que les parties se réunissaient à la cave Stag's Leap.
«C'est l'une de ces collaborations spéciales», a déclaré Ted Baseler, président de Ste. Michelle Wine Estates, propriétaire de Chateau Ste. Michelle, Columbia Crest, Domaine Ste. Michelle, Snoqualmie, Col Solare, NorthStar, Villa Mt. Eden, Conn Creek, Spring Valley Vineyards et Erath, ainsi qu'une société d'importation. «Piero [Antinori] est venu nous voir [avec des nouvelles] que Warren Winiarski était prêt à faire la transition», a déclaré Baseler. Les entreprises sont déjà partenaires dans la cave Col Solare à Washington et à Ste. Michelle importe les vins d'Antionri aux États-Unis. 'C'est probablement l'apogée de notre partenariat', a-t-il ajouté. Antinori a également une autre marque Napa appelée Ancien .
Stag's Leap est surtout connu pour son cabernet, notamment son mélange Cask 23 Cabernet, qui se vend 150 $, avec ses Fay et S.L.V. embouteillages, qui se vendent environ 110 $. Le domaine produit une large gamme de vins, dont du Chardonnay, du Merlot et du Sauvignon Blanc, ainsi qu'une gamme de vins sous les labels Arcadia et Hawk Crest.
où trouve-t-on la production nationale de vin?
Malgré la vente, Winiarski a déclaré qu'il resterait avec la cave pendant les trois prochaines années. «Je ne vais pas lâcher prise», dit-il. «Je connais le vignoble aussi bien que ma main droite.