Une excellente façon d'explorer le vin est de regarder une carte.
Les cartes nous montrent l'emplacement des vignobles et nous indiquent où les raisins poussent le mieux. Vous pouvez voir des régions célèbres ainsi que des vignobles voisins qui volent sous le radar. Finalement, le but est de trouver et de boire du meilleur vin.
Nous cartographions les régions viticoles du monde depuis près d’une décennie. Profitez! –Madeline Puckette, Wine Folly

Wine Folly propose un vaste collection de cartes des vins (impression et téléchargement numérique).
durée de conservation du vin blanc ouvert
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Italie
L'Italie est peut-être la plus célèbre pour les vins rouges de la Toscane, connus plus communément sous le nom de Chianti, une région qui produit du vin Sangiovese. Cependant, l'Italie est très diversifiée. Il existe 20 régions uniques avec plus de 350 cépages différents allant du Prosecco léger et pétillant au Sagrantino rouge presque opaque.
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France
La France a inspiré un monde de vin avec ses cépages populaires comme le Chardonnay, le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir.
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Espagne
L'Espagne est le troisième pays producteur de vin au monde. Il est peut-être le plus célèbre pour ses vins rouges de Rioja utilisant le raisin champion du pays Tempranillo. L'Espagne produit une gamme variée de styles de vin, du Cava pétillant rafraîchissant provenant des environs de Barcelone aux vins de dessert sucrés et aux noisettes d'Andalousie dans le sud.
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Argentine
Bien que l’Amérique du Sud soit considérée comme une région viticole du Nouveau Monde, la vinification existe en Amérique du Sud depuis les années 1500. Aujourd'hui, vous trouverez d'excellents Malbec, Cabernet Sauvignon et Torrontés en Argentine.
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le Chili
En tant que région viticole du nouveau monde, avec 2700 miles de côtes le long de l'océan Pacifique glacial, le Chili produit des vins à la fois fruités et herbacés.
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Australie
L’Australie a renommé Syrah en Shiraz dans les années 80 afin de se différencier des États-Unis et de la France. Le shiraz est souvent fabriqué d'une manière plus riche et plus sombre que la plupart des Syrah, de sorte que le nouveau nom a changé la perception du vin par les gens. Aujourd'hui, l'Australie diversifie ses cépages et ses styles de vins et il y a aussi un nombre croissant de petits producteurs.
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États-Unis: Californie
La Californie produit la grande majorité du vin américain. La région est surtout connue pour ses vins rouges et blancs audacieux et fruités.
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Afrique du Sud
L'ensemble du pays d'Afrique du Sud a commencé comme un arrêt au stand pour la Compagnie néerlandaise des Indes orientales en route vers l'Inde. La région sud-africaine a construit son industrie sur les vins et les eaux-de-vie élaborés avec le cépage Chenin Blanc. En seulement dix ans, l'Afrique du Sud est devenue plus connue pour ses vins rouges tels que le cabernet sauvignon et la syrah. Le pays a des sols préhistoriques qui ajoutent une saveur rustique unique à leurs vins fruités.
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Allemagne
L'Allemagne aime le vin. Le pays compte environ 100 000 acres de raisins, dont beaucoup se trouvent sur des pentes extrêmes, ce qui en fait l'un des pays viticoles les plus raides du monde.
Le riesling est au centre ici , mais il existe de nombreuses autres découvertes étonnantes, notamment Allemand Sekt (c'est-à-dire du vin mousseux!).
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comment conserver le champagne après ouverture
le Portugal
Il existe plus de 250 variétés de vins uniques au Portugal. Ils sont délicieux, mais beaucoup sont complètement inconnus en dehors du pays. Cela fait du Portugal un endroit passionnant pour la qualité et la valeur.
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Nouvelle-Zélande
La Nouvelle-Zélande est surtout connue pour le sauvignon blanc. Pourtant, le pays fait bien plus que cela. Il y a du Chardonnay, du Pinot Noir et des vins effervescents qui vous épateront.
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la vallée de Napa
Le cépage le plus planté dans la Napa Valley est le cabernet sauvignon. Le cabernet est la pierre angulaire de cette célèbre région viticole de Californie.
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France: Bordeaux
Bordeaux est le berceau de bon nombre de nos cépages préférés comme le cabernet sauvignon et le merlot. La région est connue pour ses vins rouges élégants et savoureux qui vieillissent pendant des décennies.
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France: Bourgogne
La Bourgogne a été développée par des moines cisterciens qui ont fortifié leurs domaines et leurs parcelles de terrain pour se protéger des maladies. Ils se sont spécialisés dans le Chardonnay et le Pinot Noir! La Bourgogne est découpée en 5 zones viticoles uniques avec des styles de vin uniques. Certaines des parcelles fortifiées sont les domaines viticoles les plus précieux au monde!
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France: Champagne
La Champagne est une région glaciale qui ne serait normalement pas adaptée à la viticulture. Heureusement, le Champenoise ont vu cela comme une opportunité avec l'invention du vin mousseux qu'ils ont simplement appelé «Champagne». Les meilleurs vins effervescents de la région sont issus de millésimes plus chauds qui vieillissent environ 7 ans avant leur sortie! Les Champagne vieillis sont appréciés pour leurs arômes de biscuités de noisette.
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États-Unis: Washington
L'État de Washington concentre ses efforts sur les mélanges rouges de cabernet sauvignon et de merlot, même si la région produit également un excellent riesling sec. La plupart des gens pensent au temps gris et à la pluie à Seattle, mais les raisins sont cultivés du côté ensoleillé de Washington à l'est. Washington s'est développé à pas de géant au cours des 10 dernières années et est la deuxième plus grande région viticole des États-Unis.
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