Après avoir assisté à une séance avec la verrerie Riedel, je me suis rendu compte que la plupart des gens cliquetaient mal les verres à vin. Non pas qu'il y ait vraiment une manière «correcte» de le faire, en fait, le livre Debrett's A – Z of Modern Manners croit que le cliquetis des verres est une mauvaise étiquette. Ils vous recommandent de lever simplement votre verre… ennuyeux!
Quelle est la meilleure technique pour tinter les verres à vin et pourquoi y a-t-il une mauvaise méthode?
des verres à vin cliquetants… le moyen le moins bon
Étiquette de cliquetis: vous vous moquez de moi!?
Si vous vous moquez déjà de la ridicule, imaginez-vous tenant un verre en cristal fin rempli de vin très cher. En tintant, le bord du verre se brise et le vin se répand partout avec du verre de cristal brisé. Egads! Votre délicieux vin est maintenant plein de verre brisé. La table, ainsi que vos genoux, est maintenant couverte de vin.
La pièce entière regarde votre accident (dans mon cas, la pièce entière serait composée de deux chatons et d'un dinosaure jouet) et remarque à quel point vous êtes imprudent. Que c'est embarrassant. Pourquoi ne pas apprendre à tinter les verres à vin d'une meilleure façon qui non seulement évite la casse, mais sonne également génial!
la façon logique de tinter les verres à vin
N'oubliez pas d'aller du bol au bol!
Verres à Vin Clinking 101
La technique que les geeks de verre à vin de Riedel m'ont montrée était appelée avec désinvolture la méthode «Bell to Bell». L’idée est que vous dirigez la cloche de votre verre à vin (la grande partie ronde au milieu) vers la cloche du verre à vin de votre copain. Au contact, le verre laisse échapper un long et soutenu 'DING!' ce qui amène tout le monde à regarder autour de lui pour voir qui sait faire la fête. Cela fonctionne mieux avec du verre en cristal soufflé à la main ou à la machine d'une entreprise comme Riedel, Schott Zwiesel ou Zalto. Un verre à lèvre roulée plus épais ou des verres en cristal épais peuvent sembler agréables, mais ils sont généralement un peu moins agréables à boire et n'ont pas la même résonance attrayante lors du tintement.
- Trouvez un copain tintant
- Inclinez légèrement le verre à vin pour que les cloches s'alignent et que le rebord soit éloigné de votre partenaire
- Tintez les verres à vin ensemble et écoutez la sonnerie soutenue
- Trouver un autre copain tintant