Une nouvelle étude fait la une des journaux: «Le vin nettoiera votre cerveau!» Alors, que signifie vraiment cette étude? Découvrez la vraie histoire.
«Le vin nettoiera votre cerveau!»
Vous avez peut-être remarqué que vous parliez d’une étude récente qui intéressait les buveurs de vin du monde entier. L'étude a exploré les effets à long terme de l'alcool sur le système nerveux central (par exemple votre cerveau). Certains des reportages ont été accompagnés de gros titres accrocheurs (par exemple, 'Le vin nettoiera votre cerveau!') Naturellement, vous êtes probablement un peu sceptique. Regardons de plus près.
Une étude récente a étudié l’effet de l’alcool sur le système d’élimination des déchets du cerveau (le système glymphatique). Les résultats ont été surprenants.
onces dans une bouteille de vin rouge
L'étude du cerveau sur l'alcool
En février 2018, le Center for Translational Neuromedicine de l'Université de Rochester a publié un étudier sur les effets d'une exposition prolongée à l'alcool sur le système nerveux central. Dans leur étude, ils ont exposé des souris à divers niveaux d'éthanol (alcool) à des doses faibles, intermédiaires et élevées. Ils essayaient de déterminer la quantité d'alcool nécessaire pour endommager le fonctionnement du système nerveux central. Pour leur métrique, ils ont observé le système glymphatique. Les résultats étaient inattendus.
Qu'est-ce que le système Glymphatic? Considérez-le comme le système d'élimination des déchets de votre cerveau. C’est le réseau de distribution de composés essentiels (glucose, acides aminés, neurotransmetteurs) à travers votre système nerveux central.
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Qu'a trouvé l'étude?
Bonnes nouvelles
Faible: (0,5 g / kg par jour) = équivalent à 2,63 verres de vin par jour (consommation modérée)
Les résultats ont montré que la fonction glymphatique chez la souris amélioré avec une exposition à faible dose à l'éthanol. En termes humains, cela équivaudrait à environ 2 verres et demi de vin (pour un humain de 155 lb / 70 kg). L'exposition à l'éthanol a également réduit l'inflammation et augmenté l'efficacité de l'élimination des déchets dans le cerveau.
Mauvaises nouvelles
Moyen: (1,5 g / kg par jour) = équivalent à 7,9 verres de vin par jour (consommation excessive)
Haut: (4 g / kg par jour) = équivalent à 21 verres de vin par jour (pure folie)
Malheureusement, les expositions intermédiaires (1,5 g / kg) et à doses élevées (4 g / kg) diminué la fonction glymphatique des souris, entraînant une activité supprimée, une mauvaise allocation des composés et induisant une réaction de lésion dans les cellules. Les auteurs ont suggéré que ces effets indésirables augmentent probablement le risque de démence.
Cet article est conçu pour décomposer cette étude pour qu'elle soit aussi digeste que possible. Si vous souhaitez en savoir plus et obtenir des détails, consultez l'étude complète.
pouvez-vous boire après une commotion cérébrale
Dernier mot: boire plus intelligemment
Les gens disent tout le temps des choses incroyables et à moitié vraies sur le vin. Il est sage de rester vigilant, de regarder au-delà du titre de l'appât à cliquer et de se rendre compte des faits. Le vin peut avoir un goût magique, mais ce n’est pas de la magie.
Oui, le vin à ce stade présente des avantages et des risques intéressants pour le système nerveux central - chez la souris. Il va sans dire que les tests sur les souris, malgré des comportements génétiques et biologiques similaires, ne sont pas les mêmes que les tests sur les humains. Il y a encore du chemin à parcourir, il peut donc être sage de faire preuve de prudence et modération.
Il est bon de voir de plus en plus de discussions sur l’impact de l’alcool sur la santé humaine. En tant que buveurs de vin, il est essentiel de comprendre l’effet quantifiable de l’alcool sur nos systèmes immunitaire, digestif, endocrinien et cardiovasculaire ainsi que sur notre système nerveux central.
Vivez longtemps et prospérez.
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Qu'est-ce que la modération?
La modération est définie par l'Institut national sur l'abus d'alcool et l'alcoolisme ( NIAAA ) comme un verre par jour pour les femmes, deux pour les hommes. Pourquoi les hommes boivent-ils plus que les femmes?
Découvrir!