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Vignes enracinées ou greffées: quelles sont les meilleures vignes?

Aujourd'hui, en raison du fléau du pou du phylloxéra, la grande majorité des vignes de vins fins du monde sont greffées sur des porte-greffes amérindiens. Cependant, dispersées à travers le monde, de petites poches de vignes survivantes plantées sur leurs propres racines. Worki Lire La Suite

Catégorie Gestion Du Vignoble

Quelle est la différence entre «viticulture» et «viniculture»?

L'expert de Wine Spectator explique les différences entre deux termes de vin largement interchangeables, la viticulture et la viniculture. Lire La Suite

Catégorie Gestion Du Vignoble
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