Cher Dr Vinny,
Que signifie le mot «Carneros»?
qu'est-ce que ça veut dire quand le vin a des jambes
—Jean, La Nouvelle-Orléans
Cher Jean,
puis-je conduire après 2 verres de vin
Le mot «Carneros» signifie «bélier» en espagnol et c'est le nom d'une région viticole qui chevauche des parties de la Napa et de Sonoma. AVA en Californie. On pense que le nom «Los Carneros» remonte aux années 1830, lorsque la région était dominée par les élevages de moutons et les vaches laitières, la Los Carneros AVA a été créée en 1983.
La proximité de Carneros avec les eaux fraîches de la baie de San Pablo le rend bien adapté au Chardonnay et au Pinot Noir aimant le climat frais, et vous verrez toujours des moutons paître dans les collines.
—Dr. Vinny