Ne vous y trompez pas, les Irlandais sont géniaux. Le seul problème avec la Saint-Patrick est le ventre de la bière.
Heureusement, la bière n’est pas une condition préalable pour participer au plaisir. En fait, la fête de la Saint Patrick est moins une question de boisson que d'hommage au nationalisme irlandais et à un homme qui aurait converti des milliers d'Irlandais païens au christianisme au 4ème siècle après JC. (Plus vous en savez…)
La seule raison pour laquelle l'alcool est devenu si étroitement lié à cette fête est que le 17 mars tombe en plein carême. C’est comme une journée de «triche» catholique intégrée! Comme je l'ai dit, les Irlandais sont géniaux.
Ainsi, vous pouvez vous sentir totalement justifié de boire du vin le jour de la Saint-Patrick (comme si vous en aviez besoin). Voici 4 vins pour correspondre au thème écologique:
Vin vert: Cela signifie «vin vert», et il est originaire du nord-ouest du Portugal. Il a le goût de la limonade adulte sans le goût sucré. Apprendre encore plus à propos de Vinho Verde.
Valtellina verte: Il signifie «veltliner vert» et vient d’Autriche où il est conditionné dans de belles bouteilles vertes. Ces vins ont des arômes d'herbes vertes, ainsi qu'une acidité épicée alléchante. Prenez une bouteille pour accompagner la tarte au berger classique et les pois verts. Apprendre encore plus à propos de Grüner Veltliner.
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Achetez maintenantCarménère: L'un des vins rouges les plus «verts» du marché, il regorge de saveurs de poivron et de poivre vert, ainsi que de cerise noire et de chocolat. C’est une expérience de vin rouge pas comme les autres. Apprendre encore plus à propos de Carménère.
Vin biodynamique: La biodynamie est l'une des pratiques agricoles «vertes» les plus rigoureuses du marché - les défenseurs estiment que la biodynamie est encore meilleure que les produits biologiques. Les vins doivent être certifiés et le processus est plus étrange que vous ne pouvez même l'imaginer. En savoir plus sur vin biodynamique.
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