Nos conseils pour accompagner le vin avec les recettes de base de saumon, et nous avons quelques options en fonction de la sauce et de la méthode de préparation. Lire La Suite

Le jambon, avec sa richesse sucrée-salée, se marie le mieux avec des vins qui ont une touche de douceur, beaucoup d'acidité et de fruits gras. Les grands vins de jambon comprennent le Riesling, le Moscato, le Chenin Blanc, le Rosé, le Lambrusco, le Grenache et le Zinfandel. Lire La Suite

Apprenez à choisir un vin blanc sec pour cuisiner. Faites correspondre le style de la nourriture à un type de vin. Voici plusieurs marques pour vous aider à démarrer. Lire La Suite

Associez dix vins à la dinde en fonction de la préparation de votre oiseau. Vous remarquerez que ces vins ont tous des saveurs de fruits rouges, un accord idéal avec les aliments de la récolte d'automne. Lire La Suite

Le guide définitif des vins qui se marient le mieux avec le poulet et d'autres types de volaille. Créez des accords mets-vins fantastiques à base de viande, d'assaisonnement et de style de cuisine. Lire La Suite

Vous planifiez une fête avec des accords vins et fromages? N'oubliez pas de consulter ces 12 matchs classiques (avec de nombreuses suggestions supplémentaires) pour goûter l'arc-en-ciel! Lire La Suite

Apprenez les principes de base des accords mets et vins pour créer vos propres accords. Ce guide vous montrera les étapes et ce qu'il faut rechercher dans votre recette pour trouver le vin parfait. Lire La Suite

Quel vin accompagne la cuisine mexicaine? Vous trouverez ci-dessous une liste qui correspond à plusieurs styles de vin avec des plats mexicains courants, des plats Tex-Mex et des épices mexicaines traditionnelles. Lire La Suite

Les vins aux saveurs simples et bien définies créent un équilibre avec des épices indiennes complexes. Voici plusieurs vins qui se marient vraiment avec la cuisine indienne. Lire La Suite

Associer vin et cuisine chinoise peut ne pas sembler le choix le plus évident au monde. Mais les bons choix peuvent pousser vos plats à emporter au-delà! Lire La Suite

Laissez-vous inspirer par ces accords mets et vins de tous les jours. Par exemple, vous aimez les tacos au poulet? Essayez-les avec du vin blanc Vinho Verde! Lire La Suite

Lire La Suite

Graphique montrant les variations modernes des accords vins et fromages classiques. Puis fouillez dans les détails pour des recommandations spécifiques. Lire La Suite

Nos conseils pour accompagner le vin avec la cuisine thaïlandaise. Un univers de saveurs délicieuses, exigeant une connaissance pointue du vin pour les meilleures combinaisons. Lire La Suite

Le meilleur conseil pour associer vin et pâtes est d'ignorer les pâtes et de faire attention à la sauce. Voici 5 sauces populaires et plusieurs suggestions de vins (italiens et autres) pour vous aider à démarrer. Lire La Suite

Associer le vin et le fromage seul peut être incroyable, si vous êtes armé des bonnes informations. Voici plusieurs accords classiques et pourquoi ils fonctionnent. Lire La Suite

Le vin et le chocolat présentent de nombreuses similitudes. D'une part, ils sont tous deux considérés comme des aphrodisiaques et ils contiennent tous deux des flavanols (antioxydants). Malgré ces similitudes frappantes, il est quelque peu difficile d’associer le vin et le chocolat ... mais c’est possible! Lire La Suite

Comment associer vin et pizza. Huit des pizzas les plus populaires avec des vins recommandés. Le vin donne à toute pizza un goût élégant. Lire La Suite

Voulez-vous essayer autre chose qu'une Margarita avec vos tacos? Voici un guide qui vous évitera d'associer votre vin préféré à la cuisine mexicaine. Lire La Suite

Au lieu du choix classique du saké, discutons des boissons à base de raisin (adaptées aux sushis). Trouvez le meilleur vin pour les sushis avec ce guide astucieux. Lire La Suite