10 conseils pour assister à une dégustation de vin

Comment tirer le meilleur parti d'une dégustation de vins à pied, où il peut y avoir des dizaines, voire des centaines de vins à essayer en une seule journée? Les rédacteurs en chef de Wine Spectator et d'autres professionnels du vin partagent 10 conseils - de la façon de s'habiller à la façon de cracher en passant par la gestion du rouge- Lire La Suite

Au-delà du label jaune: Prestige Veuve Clicquot

Si le label jaune non vintage de Veuve Clicquot obtient toutes les parts de marché, la cuvée prestige de la maison mérite plus d'attention. Le vigneron Pierre Casenave et la rédactrice en chef de Wine Spectator Alison Napjus ont animé une dégustation de quatre embouteillages de La Grande Dame Brut et Lire La Suite