10 conseils pour assister à une dégustation de vin


Comment tirer le meilleur parti d'une dégustation de vins à pied, où il peut y avoir des dizaines, voire des centaines de vins à essayer en une seule journée? Les rédacteurs en chef de Wine Spectator et d'autres professionnels du vin partagent 10 conseils - de la façon de s'habiller à la façon de cracher en passant par la gestion du rouge- Lire La Suite


La majorité à Bordeaux: six millésimes de Château Margaux


La propriétaire, Corinne Mentzelopoulos, revient sur ses 37 ans dans le domaine du premier cru de Bordeaux avec une dégustation verticale remontant à 1986 lors de l'événement annuel de Wine Spectator. La programmation de la dégustation, animée par le rédacteur en chef James Molesworth, comprenait le Pavi 2011 Lire La Suite


Étoile du vin: Larry Turley


Lors de la New York Wine Experience 2014, le vigneron de Napa Larry Turley est monté sur scène pour raconter son histoire et celle du Zinfandel, le raisin qu'il a contribué à faire revivre en Californie. Lire La Suite



La Fondation des bourses d'études Wine Spectator fait un don de 1 million de dollars à la FIU Hospitality School


La 33e Wine Experience s'est conclue par le Grand Award Banquet, une chance d'honorer plusieurs vignerons et restaurateurs de renom. Il comprenait également une annonce surprise: un cadeau d'un million de dollars qui pourrait aider à former les principaux restaurateurs de demain. Le Lire La Suite


Au-delà du label jaune: Prestige Veuve Clicquot


Si le label jaune non vintage de Veuve Clicquot obtient toutes les parts de marché, la cuvée prestige de la maison mérite plus d'attention. Le vigneron Pierre Casenave et la rédactrice en chef de Wine Spectator Alison Napjus ont animé une dégustation de quatre embouteillages de La Grande Dame Brut et Lire La Suite