Le procès selon lequel 83 marques de vin californiennes contiennent des niveaux dangereux d'arsenic a été réglé en faveur des établissements vinicoles, mais les avocats des plaignants jurent de se battre Lire La Suite
En 1855, Napoléon III, empereur de France, décide de lancer une Exposition universelle à Paris, sorte de foire mondiale, et souhaite que tous les vins du pays soient représentés. Il a invité la Chambre de Commerce de Bordeaux à organiser une exposition. Lire La Suite
L'expert de Wine Spectator, le Dr Vinny, explique quels types de licences, permis et autres demandes sont requis par le gouvernement pour vendre du vin. Lire La Suite
La fréquentation des cinémas est en baisse. Les propriétaires espèrent que l'amélioration des offres de vin, de bière et de spiritueux, ainsi que l'assouplissement des réglementations sur l'alcool, rendront une soirée au cinéma une meilleure expérience. Lire La Suite
L'expert de Wine Spectator décrit l'utilisation des AVA, ou American Viticultural Areas, ainsi que des noms d'État et de comté pour définir les appellations d'origine des vins fabriqués aux États-Unis. Lire La Suite
L'expert de Wine Spectator décrit l'utilisation des termes «Bodega», «Cave», «Domaine» et d'autres mots similaires sur les étiquettes de vin. Lire La Suite
L'expert de Wine Spectator, le Dr Vinny, décompose la différence entre les vins nommés pour les raisins et ceux nommés pour les régions - et explique pourquoi le «Prosecco» est un cas délicat. Lire La Suite
Caymus Vineyards a accepté de payer 1 million de dollars au comté de Napa pour régler un différend sur les allégations selon lesquelles la cave aurait violé les ordonnances locales et mis en bouteille 20 fois plus de vin dans son usine de Rutherford que ce qui était autorisé. L'année dernière, Caymus a mis en bouteille 2 milli Lire La Suite
L'expert en vin résident de Wine Spectator, le Dr Vinny, explique ce qui fait d'un assemblage un Méritage. Lire La Suite
L'expert de Wine Spectator, le Dr Vinny, explique comment le terme «propriétaire» est utilisé dans l'industrie du vin. Lire La Suite
Après six ans de querelles juridiques, Saint-Emilion a un nouveau classement des meilleurs producteurs de vin. L'INAO (Institut National des Appellations d'Origine), l'organisme en charge des appellations françaises, a annoncé la dernière liste des meilleures propriétés S Lire La Suite
L'expert en vin résident de Wine Spectator, le Dr Vinny, explique pourquoi les fûts sont grillés ou carbonisés avant d'être utilisés dans la production de vins et de spiritueux, et ce que chacun donne pendant le vieillissement en barrique. Lire La Suite
L'expert de Wine Spectator explique la signification d'une date de millésime imprimée sur l'étiquette d'une bouteille de vin et décrit des vins non millésimés, qui ne montrent aucune date de millésime. Lire La Suite
Le Porto est un vin fortifié, ce qui signifie que les vignerons ajoutent de l'alcool distillé pour arrêter la fermentation, laissant derrière eux des sucres résiduels et ajoutant de la complexité. Une nouvelle loi modifie le type d'alcool qu'ils peuvent ajouter, ce qui pourrait réduire les coûts de production, mais est également t Lire La Suite
La dernière version des républicains du Congrès de leur projet de loi sur les réductions d'impôt massives comprend les réductions les plus importantes des taxes d'accise fédérales sur l'alcool depuis des décennies, ce qui signifie que les établissements vinicoles seront l'un des grands gagnants du projet de loi si les deux chambres adoptent le projet de loi et le président Don Lire La Suite
