Quelle est la différence entre le pinot noir et le vin de Bourgogne?


L'expert de Wine Spectator, le Dr Vinny, explique la région viticole de Bourgogne en France et le cépage Pinot Noir. Lire La Suite


Quelle est l'histoire de l'utilisation du mot «Champagne» sur les produits américains?


Cher Dr Vinny, je viens de lire une histoire sur un couple qui ne peut pas utiliser le mot «Champagne» dans le nom de son entreprise. Mais je vois le mot utilisé dans d'autres domaines. Par exemple, il y a une certaine bière en Amérique Lire La Suite


Champagne's Dom Pérignon: l'or sous les paillettes


Dom Pérignon est apparemment partout - dans les films et les chansons pop, sur les cartes des vins des restaurants, dans les caves des collectionneurs. Certains pourraient penser que le vin derrière l'étiquette emblématique est une réflexion après coup, mais en fin de compte, le produit livre la marchandise: excellente qualité année après Lire La Suite



L'ABC de Bordeaux


Bordeaux est la plus grande région viticole de France, comprenant environ 280 000 acres de vignobles et produisant des millions de caisses de vin par an. La région est définie par son histoire, ses vins de premier ordre et, comme la plupart des régions du Vieux Monde, son appe complexe Lire La Suite


Quelle est la différence entre le Sancerre et le Sauvignon Blanc?


L'expert de Wine Spectator, le Dr Vinny, explique la région viticole française de Sancerre et les raisins de Sauvignon Blanc à partir desquels ses vins blancs sont élaborés. Lire La Suite



Les raisins de Bordeaux


Les vins rouges, blancs et de dessert réputés de Bordeaux sont les produits d'assemblages si réussis qu'ils ont été imités dans le monde entier. Ils reposent sur cinq cépages clés: le cabernet sauvignon, le merlot, le cabernet franc, le sauvignon blanc et le sémillon. Lire La Suite



Liste alphabétique de la Vallée du Rhône


Une liste alphabétique gratuite de plus de 935 vins de la Vallée du Rhône examinés pour le rapport de dégustation de ce numéro. Les membres winefolly.com peuvent accéder aux critiques complètes de tous les vins dégustés à l'aide de la recherche en ligne de notes de vins. Lire La Suite


Les héritiers de Taittinger et la banque française rachètent la maison de champagne


Les membres de la famille espéraient racheter la cave depuis la vente de Groupe Taittinger SA à Starwood l'été dernier. Les membres de la famille Taittinger contrôlent à nouveau l'une des plus anciennes et des plus prestigieuses maisons de Champagne. Lire La Suite



Que signifie «Grand Vin» sur une étiquette de vin?


L'expert de Wine Spectator explique l'utilisation typique du terme «Grand Vin», qui est le plus souvent vu sur les étiquettes des Bordeaux rouges, ainsi que la différence entre un «second vin» et un «second cru». Lire La Suite



Existe-t-il un vin californien comparable à un Pouilly-Fuissé?


L'expert de Wine Spectator explique à la fois les vins de Pouilly-Fuissé à base de Chardonnay et comment trouver un Chardonnay de Californie similaire Lire La Suite


Pourquoi les vins de Bordeaux sont-ils appelés «bordeaux»?


L'expert de Wine Spectator examine l'histoire et la dérivation du terme `` bordeaux '', qui est aujourd'hui surtout connu pour son utilisation par le commerce du vin britannique pour décrire les vins rouges de Bordeaux. Lire La Suite



Quelle est la différence entre un vin de Bordeaux et un vin de Bordeaux?


L'expert de Wine Spectator, le Dr Vinny, décompose la différence entre les termes «bordeaux» et «bordeaux». Lire La Suite


Le plus récent Rothschild dans le vin


Dans une longue interview avec Wine Spectator, Saskia de Rothschild a clairement indiqué qu'elle n'avait pas l'intention de se reposer sur les lauriers que ses vins de famille ont gagnés à Bordeaux et dans le monde. Lire La Suite



Entretien sur le vin: Courtney Taylor-Taylor


Courtney Taylor-Taylor est le leader du groupe de rock psychédélique basé à Portland, dans l'Oregon, les Dandy Warhols. Le groupe de quatre musiciens a connu le succès à la fin des années 1990 avec les singles pop 'Not If You Were the Last Junkie on Earth' et 'Bohemian Like You' Lire La Suite




Nouvelles sorties de Moët & Chandon


Le directeur de la dégustation de Wine Spectator, Bruce Sanderson, présente les nouveaux millésimes de Moët & Chandon, qui seront tous disponibles cet automne. Sous la direction du chef de cave Benoît Gouez depuis 2005, Moët & Chandon a consolidé sa gamme de c Lire La Suite



La forme du rose: évolution de la bouteille de rosé


On dirait que le rosé est partout au printemps. Et dans toutes les formes et tailles. D'où ces vins roses ont-ils obtenu leurs bouteilles uniques? Découvrez l'histoire derrière le verre avec le diaporama sur la bouteille de rosé de Wine Spectator. Lire La Suite


La Bourgogne était-elle la seule région viticole impactée par le Code Napoléon?


L'expert de Wine Spectator, le Dr Vinny, explique comment le Code Napoléon a eu un impact sur les régions viticoles à travers l'Europe, mais pas plus que la Bourgogne. Lire La Suite



Premiers Crus Fast and Furious 2009


James Suckling, de Wine Spectator, affirme que le marché à terme de Bordeaux 2009 tourne actuellement à plein régime, les principaux négociants en vin du monde entier luttant pour fournir suffisamment de vin à leurs principaux clients. Les meilleurs vins tels que les premiers crus sont les plus expe Lire La Suite