L'expert de Wine Spectator répertorie les noms et les volumes de différentes bouteilles de vin de grand format, du magnum à l'énorme nébucadnetsar. Lire La Suite

Vous avez donc acheté du vin que vous ne prévoyez pas de boire tout de suite. Maintenant que faites-vous avec? Si vous achetez des vins haut de gamme pour un vieillissement à long terme, vous devriez investir dans un stockage de qualité professionnelle. Mais la plupart des vins sont mieux appréciés dans quelques années Lire La Suite

Sur le chemin de la collecte du vin, quatre approches distinctes, en tenant compte de votre style de vie et de votre budget, vous aident à tracer le chemin vers votre cave idéale. Le rédacteur en chef de Wine Spectator, Peter D. Meltzer, les présente. Lire La Suite

Quatre collectionneurs à travers le pays partagent les histoires de leurs caves, avec les conseils de designers professionnels sur la façon de planifier et d'exécuter un espace que vous aimerez pour la vie Lire La Suite

L'expert en vin résident de Wine Spectator, le Dr Vinny, explique quelles températures sont optimales pour le stockage à long terme du vin et le service du vin. Lire La Suite

Vous envisagez de vendre certains de vos précieux vins? La valeur de votre cave dépend de ce que quelqu'un paiera pour cela. Et si vous optez pour la vente aux enchères, attendez-vous à ce que quelques dollars soient rasés sur le prix d'adjudication final, avec les frais de l'expéditeur, assureur Lire La Suite

L'expert de Wine Spectator considère certaines des variables impliquées dans la décision de refroidir une bouteille pour la conserver et / ou la servir. Lire La Suite

L'expert de Wine Spectator considère diverses méthodes de conservation des bouteilles de champagne et d'autres vins mousseux après leur ouverture. Lire La Suite

Zachys a mis aux enchères 250 caisses de vin provenant directement de la cave bordelaise de premier cru Lafite Rothschild, dont 11 bouteilles du 19ème siècle. Lire La Suite

Quelques mois à peine après sa retraite de la course automobile, Danica Patrick a fait passer sa carrière de vigneron à la vitesse supérieure. Le recordman des circuits IndyCar et NASCAR passe également plus de temps chez elle en Arizona, à préparer un dîner pour des amis ou une gaufre. Lire La Suite

Un aperçu de la façon dont le juge Top Chef et sa femme, la cinéaste Lori Silverbush, ont restauré une pierre brune historique. Dans leur nouvelle demeure, le chef de Craft, Riverpark et Template Court a eu une cuisine de plain-pied, un barbecue à bois, un jardin et une cave à vin. Lire La Suite

L'expert de Wine Spectator décrit les différences, à proprement parler, entre un refroidisseur à vin utilisé pour le stockage de courte durée et une cave à vin utilisée pour le stockage de longue durée. Lire La Suite

L'expert de Wine Spectator décrit certains des avantages et des inconvénients des unités de refroidissement du vin qui utilisent un compresseur ou une technologie thermoélectrique. Lire La Suite

Loger une collection de vins personnelle à New York pose de nombreux défis: un espace limité, des loyers exorbitants et des codes de construction draconiens entravent les rêves des chasseurs de bouteilles de Big Apple. Mais alors que la culture du vin devient de plus en plus ancrée dans les plus Lire La Suite

L'expert de Wine Spectator, le Dr Vinny, explique comment les ventes aux enchères de barriques et les frais sont associés au vieillissement et à la mise en bouteille du vin. Lire La Suite

Sotheby's New York a vendu aux enchères 20 000 bouteilles de vins fins et rares de la cave du collectionneur milliardaire Bill Koch lors d'une vente de trois jours du 19 au 21 mai. Wine Spectator rapporte la vente finale de 21,9 millions de dollars, l'une des plus élevées jamais réalisées ache Lire La Suite

Lorsque le marteau est tombé sur la vente extraordinaire d'une bouteille de 1869 Château Lafite, l'histoire a été faite. Estimé à 8 000 $, il s'est vendu à 233 972 $, ce qui en fait la bouteille de vin la plus chère de la planète. La vente de 2000 bouteilles en direct de Lafi Lire La Suite

L'expert de Wine Spectator examine les avantages et les inconvénients de l'utilisation d'un réfrigérateur de cuisine pour le stockage du vin. Lire La Suite

L'expert de Wine Spectator offre des conseils sur le nettoyage des réfrigérateurs à vin. Lire La Suite

L'expert de Wine Spectator, le Dr Vinny, explique comment se forme la condensation et ce qu'elle pourrait indiquer sur un réfrigérateur à vin. Lire La Suite