Décomposons les saveurs du vin et classons certaines variétés de vins familières afin que vous puissiez explorer le vin à travers la saveur. Lire La Suite

Envie de vraiment comprendre le vin italien? Le vin du Piémont est l'une des régions viticoles les plus utiles à connaître en raison de la diversité des vins et des styles. Regardez de plus près ce que le Piémont a à offrir. Lire La Suite

Apprenez tout sur le vin rosé, des différents styles et raisins aux saveurs variées. Par exemple, le Zinfandel blanc est produit avec les mêmes raisins que le Zinfandel rouge, mais les deux vins sont incroyablement différents. Lire La Suite

Les cours de vin en ligne sont un excellent moyen de développer votre intelligence du vin à la maison. Ce guide présente vos options pour les cours de vin gratuits et payants. Lire La Suite

Le Gamay («Gam-may» alias Gamay Noir) est un vin rouge au corps léger dont le goût est similaire au pinot noir. Aux saveurs de framboise, de cerise, de violette, de cassis et de subtiles notes de terreau ... Lire La Suite

Quel est le goût des vieux vins? Et ... la question que nous nous posons tous: les vieux vins sont-ils meilleurs que les jeunes? Apprenez comment les vins vieillissent en observant un seul vin (un Merlot) produit pendant près de 30 ans à partir du même vignoble par le même domaine. Ce que vous découvrirez pourrait vous surprendre, cela nous a certainement surpris. Lire La Suite

Regardons de plus près le Cognac et la manière dont les raisins blancs sont au cœur de la production de cette eau-de-vie de renommée mondiale. Lire La Suite

La côte centrale est une vaste zone viticole américaine (AVA) qui s'étend du sud de San Francisco jusqu'à Santa Barbara. Cette région produit certains des vins les plus fascinants et les plus prometteurs de Californie. Lire La Suite

Le chardonnay est le cépage blanc le plus diversifié et le plus planté au monde. Le vin de Chardonnay va de riche et beurré à super piquant. Découvrez comment obtenir le style de vin Chardonnay que vous aimez. Lire La Suite

C'est l'histoire de Madame Clicquot Ponsardin et sa vision de sa marque, Veuve Clicquot. Sa détermination a changé le visage du Champagne. Lire La Suite

Qu'est-ce que les vieux vins de vigne ont de spécial? Explorons certaines des théories sur les vieux vignobles et pourquoi ils sont si rares. Lire La Suite

Nous pouvons en apprendre davantage sur les assemblages de vins en examinant plusieurs régions classiques spécialisées dans l'assemblage de vins. Cela explique également pourquoi certains raisins ne sont pas assemblés. Lire La Suite

Le vin rouge pétillant évolue rapidement et maintenant vous pourriez l'aimer. Obtenez les détails sur le vin rouge pétillant et les 3 principaux styles, y compris ... Lire La Suite

Saviez-vous que le Prosecco est fabriqué différemment du Champagne? Découvrez quelle méthode est la meilleure pour les bulles de champagne les plus durables. Lire La Suite

Paso Robles est considéré par beaucoup comme le Far West sauvage de l'industrie du vin. Découvrez la région de la Californie qui propose de délicieux vins rouges et blancs décalés. Lire La Suite

Un guide sur les vins de Grenache ainsi que des recommandations d'accords mets et vins. Découvrez les principales régions viticoles de Grenache dont la France, l'Espagne et les États-Unis. Lire La Suite

Le vin de xérès n'est pas sucré, en fait, la plupart sont secs. En Espagne, le vin de Sherry se déguste comme du whisky raffiné. Apprenez à connaître les différents styles de vin de Sherry et ceux que vous devriez essayer (et même ceux à éviter). Lire La Suite

Les grands vins commencent dans le vignoble. Jetons un coup d'œil au cycle de vie d'une vigne et apprenons comment chaque saison façonne le millésime de chaque année. Lire La Suite

Quels sont les additifs courants pour le vin et qu'est-ce qui est sûr à boire? Entrons dans la vérité sur les additifs pour le vin et dissipons avec bonheur certains mythes courants. Lire La Suite

Le vermouth est un vin aromatisé qui comprend du vin, des plantes, du sucre (ou du jus de raisin) et des spiritueux - pour fortifier le vin. C'est l'utilisation de plantes médicinales qui le rend unique. Lire La Suite