Principaux conseils pour ouvrir une bouteille de vin

Avez-vous déjà été bloqué par une fermeture de vin inconnue ou une bouteille inhabituelle, perplexe sur l'étiquette du service ou vous êtes-vous demandé pourquoi il existe tant de types de tire-bouchons différents? Wine Spectator partage des conseils d'experts sur la façon de tirer un bouchon avec facilité ou de traiter gracieusement un c Lire La Suite

Décantation 101

La décantation est l'un de ces éléments du service du vin qui reste mystérieux et intimidant pour de nombreux buveurs: quels vins en ont besoin? Quand le faire? Et comment? Est-ce vraiment nécessaire ou juste un peu de faste et de circonstances du vin? Les experts de Wine Spectator répondent Lire La Suite

Comment choisir le bon verre à vin

Avez-vous déjà reçu un bon vin dans un gros gobelet à eau, un petit verre ou un gobelet en plastique? Vous avez peut-être remarqué que vous ne saisissez aucune nuance; ce n'est pas vous ou le vin, c'est le vase. Tout ce qui contient du liquide ne convient pas au vin. Wi Lire La Suite