Montagne de la lune à Sonoma
«Les vins Moon Mountain mènent avec des notes plus savoureuses d'olive noire, d'anis, voire de lavande. Leur fruit est sombre et couvant, de la mûre mêlée de café et de cacao noir. »- Christine Hanna
Pourquoi quelqu'un se soucierait-il d'une nouvelle région viticole à Sonoma? Eh bien, si vous êtes amateur de cabernet sauvignon et de zinfandel de haute altitude, vous apprécierez peut-être vraiment les vins de cette région. Moon Mountain AVA (American Viticultural Area) est devenu officiel en 2013 et promet de livrer des vins d'une intensité envoûtante rappelant les autres célèbres régions viticoles de montagne de Californie telles que Howell Mountain et Mount Veeder. Passionnant.
Infos sur Moon Mountain AVA
Vignobles de Bismark à 2200 pieds. Gracieuseté de Domaine viticole Hanna
Fondé en 2013, vignobles historiques des années 1880
- Lieu: Pentes ouest sur les montagnes Mayacamus à côté de la ville de Sonoma
- Zone: environ 2000 acres plantés sur un total de 17000 acres
- Principales variétés: Cabernet Sauvignon et Zinfandel avec plusieurs plantations de Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir et Chardonnay
- Principaux producteurs: Vignoble Petroni , Exploitation viticole Haywood , Domaine viticole Hanna , Domaine viticole Hanzell , Ruisseau Poppy , Ledson «Mountain Terraces Vineyard», J. Baldwin , Repris Wines (privé). Vignobles: Frederick’s Vineyard (utilisé par Turley), Compagni-Portis Vineyard (utilisé par Bedrock Wines), Monte Rosso Vineyard (utilisé par Louis Martini Winery)
- Élévation: 600 à 2600 pi
- Types de sol: sols volcaniques et cendrés rouges bien drainés
- Combien ils coûtent: 36 à 60 $
Qu'est-ce que Moon Mountain fait le mieux?
Je pense que Moon Mountain fait le mieux des cépages bordelais. Le Cab Sauv est un naturel à cette altitude, nous donnant toutes ces saveurs uniques que j'ai mentionnées. Le cabernet franc perd son profil de fond de vallée fruité tooty pour devenir beaucoup plus complexe, le malbec est très sombre et encre, et le petit verdot est un titan tannique là-haut - excellent comme mélangeur. Même le Merlot s'exprime mieux en altitude, perdant son aspect parfois herbacé et herbacé et gagnant des saveurs de fruits et des tanins plus foncés. Christine Hanna, domaine viticole Hanna
Où est Moon Mountain?
Moon Mountain est situé dans les collines à l'extérieur de la ville de Sonoma. En raison de son emplacement dans les régions viticoles les plus historiques de Californie, vous pouvez trouver certains des vignobles les plus anciens de Zinfandel, y compris le vignoble Monte Rosso des années 1890 (maintenant propriété de Gallo et utilisé par la marque Louis Martini). Si jamais vous avez l'occasion de vous y rendre, vous voudrez emprunter la route accidentée de Cavedale ou Moon Mountain Drive pour admirer une vue imprenable sur la vallée de Sonoma. Avant l'apparition du nom de Moon Mountain, de nombreux producteurs de la région voulaient que la région s'appelle Mount Veeder North, car elle se trouve juste à côté sur les pentes occidentales.
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Achetez maintenantLa nouvelle AVA Moon Mountain à l'est de l'autoroute 12 s'étend sur plus de 17 000 acres avec des élévations de 400 à 2200 pieds. L’aspect est généralement orienté vers l’ouest par opposition à l’aspect orienté vers l’est du mont Veeder du côté Napa des Mayacamas. Notre vignoble de Bismark a un aspect sud-ouest, avec de la roche ignée décomposée. Les rendements sont minimes.
Christine Hanna, domaine viticole Hanna
Vignobles en terrasses sur Moon Mountain, Sonoma. Gracieuseté de Vignobles Mountain Terrace
Il est temps de sortir et de gravir une montagne. Vue vers le sud-ouest de Bismark Mountain à Sonoma
À propos de Christine Hanna: Christine est la fille d'Elias Hanna qui a fondé Hanna Winery. Elias a immigré de Syrie et était chirurgien dans un M.A.S.H. unité au Vietnam. Après une carrière réussie à San Francisco, Elias a acheté des terres de ranch dans les collines autour de Sonoma. Christine a finalement pris en charge les opérations et a embauché Merry Edwards pour amener Hanna Wines au niveau supérieur.