Les chiens sont toujours là pour nous - nous remonter le moral, nous apporter des sourires et nous encourager à rester actifs et engagés. Des études récentes suggèrent qu'avoir un chien à proximité peut aider à réduire le niveau de stress d'une personne et même à réduire le risque de problèmes de santé tels que l'hypertension artérielle.
Ce n’est pas une surprise pour les vignerons californiens qui partagent les membres de leur famille canine et les contes de chiens préférés dans cette histoire de couverture.
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«J'apprécie l'influence apaisante d'un chien», déclare Barbara Banke, présidente de Jackson Family Wines et propriétaire de trois chiens de ranch joyeux.
La vigneronne Kathryn Hall dit de Rocky, son épagneul qui voyage dans le monde: «Nous aspirons à la compagnie, et quand votre chien est avec vous, il y a quelqu'un qui vous aime.
De même pour le fondateur de Caymus, Chuck Wagner, et son fils Joe Wagner, propriétaire et vigneron de Copper Cane, les chiens sont une question de compagnie, qu'ils se promènent dans les vignobles ou se promènent dans le camion, sortez par la fenêtre. «Ils semblent capter les sentiments», dit Joe.
Dans les pages suivantes, vous rencontrerez deux douzaines de chiens qui travaillent et jouent aux côtés de leurs propriétaires vignerons et servent également d'ambassadeurs dans les plus grands domaines du pays viticole. C’est juste un échantillon - il y a beaucoup plus de queues agitées qui attendent de vous accueillir aux portes des salles de dégustation - mais nous espérons que cette histoire vous en présentera quelques-unes que vous connaîtrez par leur nom quand elles trottineront pour vous accueillir lors d'une prochaine visite.