Petit Verdot

Breuvages

Préférences Gustatives:

Doux Aigre Doux Aigre Amer Fort

Forteresse De La Boisson:

Lumière (Moins De 10 °) Ensemble Intermédiaire (10-20 °) Strong (Plus De 20 °)

Situation Ou Raison:

Moment Solennel Dîner Romantique Réunion Amicale

Prendre Des Boissons

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peh-tee vur-doe

Considéré comme un cépage mineur d'assemblage à Bordeaux, le Petit Verdot s'est montré prometteur en tant que vin monocépage dans les climats plus chauds où il donne des rouges doux et corsés.

est shiraz rouge ou blanc

Saveurs primaires

• Cerise noire
• Prune
• Violet
• Lilas
• sage

Profil de goût

Sécher

Tout le corps

Tanins élevés

Acidité moyenne

13,5 à 15% ABV

qui est un vin ou une bière plus sain

Manutention

• 
  SERVIR
  60 à 68 ° F / 15 à 20 ° C
  
• 
  TYPE DE VERRE
  Énorme
• 
  DÉCANTER
  1 heure
• 
  CAVE
  10+ ans

Accords mets / vins

Un vin audacieux et bruyant avec une finale plus courte se mariera bien avec les viandes rôties qui ont une note piquante, comme le porc à la cubaine ou même les hamburgers au fromage bleu.