Cave cofondée par l'étoile `` Bachelor '' achetée par Canadian Wine Family

Breuvages

Envolve, la marque de vin du comté de Sonoma fondée par Le célibataire étoile Ben Flajnik et membres de la famille Benziger, a été vendue à la famille Stewart, vignerons canadiens qui possèdent également la cave Madrone Estate de Sonoma, la cave Lake Sonoma et Valley of the Moon, ainsi que la marque Napa Plume. Le prix de vente n'a pas été divulgué.

`` Bien que cela signifie qu'Envolve changera de mains, nous sommes convaincus que la famille Stewart poursuivra la mission de la marque consistant à commercialiser des cépages de haute qualité et à encourager les passionnés à `` s'impliquer '' en aidant à soutenir les organismes de bienfaisance locaux '', a déclaré Kate Benziger dans un communiqué. .



Envolve était une collaboration entre Mike Benziger et Flajnik. Les amis d'enfance partageaient un appartement à San Francisco en 2008 lorsqu'ils ont décidé de créer leur propre label, à l'origine appelé Evolve. La cave se concentre sur les vins biologiques et biodynamiques, y compris le cabernet sauvignon, le pinot noir et le sauvignon blanc, provenant principalement des vignobles de la vallée de Sonoma et de la vallée de la rivière russe.

La jeune marque a reçu une attention internationale lorsque Flajnik est apparu dans l'émission de télé réalité La bachelorette puis a joué sur Le célibataire . Mais en 2014, il quitte son poste de vigneron pour poursuivre de nouveaux projets. Le leadership est passé à Mike et à sa sœur Kate, qui ont établi un partenariat avec la marque avec des œuvres caritatives en l'honneur de leur frère Chris, atteint de paralysie cérébrale.

Flajnik a dit Spectateur du vin que les partenaires ont vendu la cave parce que «en fin de compte, elle avait suivi son cours et les gens voulaient faire les choses individuellement.» Il a dit que la cave était un merveilleux point de départ pour quatre personnes qui étaient nouvelles dans le secteur du vin. «Nous avons laissé notre petite empreinte à Sonoma et rendu les gens heureux.»

Il s'agit de la dernière initiative de Sonoma pour la famille Stewart, qui a acheté le lac Sonoma et la vallée de la Lune à Korbel en 2012. «L'idée est de s'étendre aux États-Unis et de rechercher des opérations et des marques haut de gamme», a déclaré le président de Lake Sonoma, Tyler Galts. . Les Stewarts cultivent le raisin dans leur pays natal de la Colombie-Britannique depuis plus de 50 ans. En 1989, ils ont établi la cave Quail Gate et exploitent maintenant près de 180 acres de raisins dans la vallée de l'Okanagan.

«Nous voulons maintenir le programme de sensibilisation communautaire - c'était l'une des principales choses qui nous a attirés vers la marque», a déclaré le PDG Tony Stewart. Il dit que les vins Envolve tomberont dans un niveau avec leur marque Lake Sonoma - le vigneron de cette étiquette, Kat Adams, prendra le relais de la production.