Il y a quelques vignerons vraiment exceptionnels qui façonnent le monde du vin par l'innovation et le style. En plus de leur propre vin, ils entreprennent souvent des projets de conseil supplémentaires et encadrent de jeunes vignerons. Certains des vignerons les plus célèbres ont leurs participations dans des dizaines de projets partout dans le monde, ce qui leur a valu le titre Vigneron volant .
Les vignerons suivants sont les maîtres marionnettes de l'industrie du vin californien et ont inspiré une grande partie du vin que nous buvons aujourd'hui. Leur influence est évidente dans le sillage de nouveaux vignobles et de futurs vignerons qui imitent leur style et leurs méthodes.
Le vin le plus cher d'Amérique
Heidi Peterson Barrett
En 1992, Robert Parker a décerné à Screaming Eagle un score de cent points faisant du vigneron Heidi Barrett une sensation du jour au lendemain. Puis en 2000, un Bouteille de 6 litres du Screaming Eagle de 1992 vendu 500 000 $, le vin californien le plus cher jamais vendu. Aujourd'hui, Screaming Eagle continue son règne en exigeant le prix de détail le plus élevé de tous les autres vins californiens grâce aux efforts de Heidi Barrett. Désormais consultante en vins de renommée mondiale, Heidi a lancé La Sirena, un vin de qualité similaire à celui de Screaming Eagle. Même à environ 150 $ la bouteille, le vin La Sirena est considéré comme beaucoup plus abordable. Heidi Peterson Barrett a travaillé avec ces établissements vinicoles: Dalla Valle Vineyards, Paradigm Winery, Grace Family Vineyards, Amuse Bouche, Lamborn Family Vineyards, Showket Vineyards, Fantesca, Diamond Creek Vineyards et Niebaum-Coppola.
Échapper à la Californie
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Achetez maintenantPaul Hobbs
Paul Hobbs a débuté sa carrière viticole chez Mondavi en 1977. L'accent mis sur les techniques de vieillissement en chêne l'a amené à faire de grands vins avec Mondavi et Simi Winery. En 1991, il s'est lancé seul, développant la marque Paul Hobbs, a commencé à consulter d'autres établissements vinicoles. Paul Hobbs a réalisé le potentiel du Malbec après son succès avec le cépage des Bodegas Catena à Mendoza, en Argentine. Aujourd'hui, il continue de fabriquer de fantastiques Malbec et Cabernet grâce à son partenariat avec Viña Cobos, Mendoza et d'autres marques argentines.
Vin d'introduction abordable: Crossbarn
Paul Hobbs a travaillé avec Simi Winery, Peter Michael, Fisher Vineyards, Lewis Cellars, Bodegas Catena, Pulenta, La Flor, Riglos, Château de Mercuès et Finca 8.
Remettre Zinfandel sur la carte
Hélène Turley
Helen Turley était déjà connue pour le Cabernet Sauvignon et le Chardonnay à Napa lorsque son frère lui a demandé de produire Old Vine Zinfandel à Turley Winery. Chez Turley, elle a trouvé le succès dans son style de vinification caractéristique consistant à utiliser des raisins zinfandel de vieilles vignes mûres et des levures naturelles. Finalement, Helen a lancé son propre label, Marcassin, qui produit du Chardonnay et du Pinot Noir. Ce sont des vins riches qui voient un vieillissement prolongé en barrique. Certains ont noté qu’ils étaient aussi bons que de boire de l’or et à peu près aussi chers.
Vin d'introduction abordable: Caves à vin Turley, BR Cohn
Helen Turley a eu sa main dans Pahlmeyer, B.R. Cohn Olive Hill Vineyard, Turley Wine Cellars, Peter Michael Winery, Colgin, Bryant Family Vineyard, Martinelli Winery, Green & Red, Harrison, La Jota, Landmark et plus
Si vous avez 500 $ à portée de main
Bob Levy
Bob Levy a débuté sa carrière en tant que vigneron à Rombauer au début des années 1980, puis a consacré 15 ans en tant que vigneron à Merryvale. Au cours de son mandat chez Merryvale, Levy s'est associé au promoteur immobilier Bill Harlan pour créer un vin rouge Napa «de première croissance». Le vin, Harlan Estate, commande des prix proches de 700 $. Bob Levy est responsable de Harlan Estate et des deux autres marques Harlan: Bond et The Maiden. Depuis son succès avec Harlan, Bob Levy a lancé une marque personnelle, Levy & McClellan, avec sa femme, la vigneronne Martha McClellan.
Vigneron français perdu à Napa
Philippe Melka
Philippe Melka a fait ses armes au Château Haut-Brion, Badia O Coltibuono (Italie), Château Petrus (France) et Chittering Estate (Australie-Occidentale). Conscient du potentiel de Napa, il a consacré sa vie à la consultation et a finalement fondé Melka Wines avec sa femme Cherie.
Vin d'introduction abordable: Cliff Lede
Connu pour les vins Melka, Gemstone, Dominus Estate, Cliff Lede, Hundred Acre, Vineyard 29, Seavey Vineyard, Parallel, Moone-Tsai, Dana Estates, Lail Vineyards.
Trucs d'encre avec des raisins étranges
Robert Foley
Robert Foley est devenu un vigneron célèbre après son passage chez Pride Mountain Vineyards. Foley a une passion claire pour les raisins alternatifs tels que le Charbono et la Petite Sirah et fait des mélanges rouges incroyablement riches sous sa marque personnelle, Robert Foley Vineyards.
Vin d'introduction abordable: Griffin par Robert Foley
Bob Foley est connu pour les vins Switchback Ridge, Hourglass, Paloma, School House et Engel Family et son propre label Robert Foley situé sur Howell Mountain
Californication.
Tony Soter
En 1982, Tony Soter fonde Etude Wines spécialisée dans le Pinot Noir. Après une vie de consultation sur les vins californiens avec sa partenaire Mia Klein (voir ci-dessous), Tony Soter a décidé de quitter définitivement la Californie. Il consacre actuellement tous ses efforts sur son étiquette de vin de l'Oregon, Soter Vineyards.
Vin d'introduction abordable: Vignobles de Soter
Tony Soter a travaillé avec des vignobles célèbres tels que Stag’s Leap Wine Cellars, Stonegate, Spring Mountain, Chappellet, Sequoia Grove, Robert Pepi, Araujo, Niebaum-Coppola, Shafer, Spottswoode, Viader et Dalle Valle.
Redéfinir le pinot noir
Kris Curran
Kris Curran a remis le Pinot Noir sous les feux de la rampe avec son vin le plus célèbre Sea Smoke, qui a été présenté dans le film Sideways. Elle vit actuellement à Santa Ynez, une région qui gagne en popularité.
Kris Curran a été consultant chez Koehler Winery, Seasmoke Cellars, Foley Wines, Cambria Winery, Badge et D’Alfonso-Curran Wines, avec son mari Bruno D’Alfonso,
Autres vignerons à Geek Over
- Joyeux Edwards Vignobles Mount Eden, domaine viticole Matanzas Creek, vignobles Merry Edwards
- Mia Klein Araujo Estate, Spottswoode et Viader, ainsi que le vigneron à temps plein de la réputée Dalla Valle et le propriétaire de Selene
- Mark Herold Hestan, Kamen, Harris, Buccella, Kobalt, Celani Family Vineyards, Maze et The Vineyardist
- Thomas Rivers Brown Avant-poste, Turley Winery, Schrader, Maybach, Aston Estate, Vieux-Os, Double Diamond