L'histoire du vin
Le vin est avec nous depuis l'aube de l'histoire enregistrée. Voyons jusqu'où nous en sommes et ce qui a été populaire de l'Antiquité à nos jours. Cette chronologie de l'histoire du vin met en lumière certains des moments les plus remarquables du vin.
nombre de verres de vin par bouteille
Chronologie du vin
L'ère moderne
Comme il s'est passé tant de choses au cours des 50 dernières années dans le vin, nous avons ajouté ci-dessous quelques notes supplémentaires sur l'ère moderne:
- 1964 Présentation de la sangria aux États-Unis lors de l’exposition universelle de Seattle, WA
- 1965 Box Wine inventé en Australie du Sud
- 1972 Les premiers tire-bouchons ont été utilisés par la cave suisse appelée Hammel.
- 1975 Zinfandel et Primitivo liés de la même manière (confirmé plus tard par le profilage ADN en 1994)
- 1976 Jugement de Paris et premier numéro de Wine Spectator
- 1980 Le groupe Tonia commence à importer des vitas vinifera (Chardonnay, Cabernet Sauvignon) en Inde
- 1982 Le goût de liège est identifié comme un défaut de vin.
- 1983 Épidémie moderne de phylloxéra à Napa
- 1985 L'Autriche est exposée pour avoir ajouté du diéthylène glycol, une substance toxique, au vin. Bien qu'aucune maladie ou décès ne se soit produit, le scandale a complètement effondré le marché du vin autrichien. L'un des vignerons condamnés de Wagram, Karl Grill, propriétaire de Firma Gebrüder Grill, s'est suicidé après avoir été condamné.
- 1994 Le Chili découvre que son «Merlot» est en fait le cépage perdu de Bordeaux appelé Carmenere. Le profilage ADN le confirme en 1997.
- 2005 Ouverture du Château Hansen en Mongolie Intérieure (le dessert Gobi) Chine
- 2010 Le vin le plus cher jamais vendu aux enchères - 1869 Lafite-Rothschild vendu 230000 $
- 2012 Wine Grapes sort avec 1368 «raisins de cuve officiels»
- 2012 Penfold fait ses débuts 2004 Block 42: la bouteille de vin non vendue aux enchères la plus chère du monde 2004
- 2012 Christies organise la 1ère vente aux enchères de vins en ligne
- Ouverture d'une «ville du vin» d'un milliard de dollars en 2016 à Yantai, en Chine