nair-oh davo-la
Le cépage rouge le plus important de Sicile est souvent comparé au cabernet sauvignon en raison de son style corsé et de ses saveurs de cerise noire et de tabac.
Saveurs primaires
- Cerise noire
- Prune noire
- Réglisse
- le tabac
- Piment
Profil de goût
SécherCorps mi-pleinTanins moyennement élevésAcidité moyenne13,5 à 15% ABV
Manutention -
SERVIR
60 à 68 ° F / 15 à 20 ° C
-
TYPE DE VERRE
Énorme -
DÉCANTER
1 heure -
CAVE
10+ ans
Accords mets / vins
SERVIR
60 à 68 ° F / 15 à 20 ° C
TYPE DE VERRE
Énorme
DÉCANTER
1 heure
CAVE
10+ ans
Avec ses saveurs fruitées audacieuses et ses tanins robustes, Nero d’Avola est un excellent vin pour accompagner les viandes riches et charnues. Certains accords classiques comprennent la soupe de queue de bœuf et le ragoût de bœuf.
combien d'alcool y a-t-il dans le moscato