Vos reins travaillent dur. Ils maintiennent l'équilibre des fluides dans le corps, ils produisent des hormones et filtrent le sang, éliminent les déchets et autres impuretés et les excrètent par le système urinaire. Ils produisent des cellules sanguines et contrôlent la pression artérielle. Il est essentiel de les garder en bonne santé, et un verre de vin pourrait vous aider.
Une équipe de chercheurs de l'Université Johns Hopkins de Baltimore a trouvé un lien entre une consommation modérée d'alcool et un risque réduit de développer une maladie rénale chronique (MRC). `` Nous avons constaté qu'une consommation modérée d'alcool (jusqu'à 1 verre par jour pour les femmes et jusqu'à 2 verres par jour pour les hommes) était associée à un risque plus faible de maladie rénale chronique par rapport à une consommation faible ou nulle d'alcool '', Emily Hu , auteur principal et doctorant chez Johns Hopkins, a déclaré Spectateur du vin dans un e-mail.
L'IRC compromet les fonctions rénales normales, permettant aux excès de liquides, de toxines et de minéraux de rester dans le corps. La maladie expose les patients à un risque d'hypertension artérielle, de maladies cardiaques et de diabète. La MRC affecte environ 30 millions d'adultes aux États-Unis, selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC).
La nouvelle étude, publiée dans le Journal de la nutrition rénale , a recueilli et analysé des données sur plus de 12 600 participants, hommes et femmes noirs et blancs âgés de 45 à 64 ans, qui ont été suivis pendant 24 ans. À l'aide de questionnaires sur les habitudes alimentaires, les chercheurs ont séparé les participants en groupes en fonction des quantités d'alcool consommées: jamais buveurs, anciens buveurs, ceux qui consomment moins ou égal à 1 verre par semaine, 2 à 7 verres par semaine, 8 à 14 verres par semaine et 15 verres ou plus par semaine.
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Au cours des 24 années, 3 664 des participants ont développé une CKD. Mais il y a eu un résultat surprenant lors de l'enquête sur les habitudes d'alcool de ceux qui ne développaient pas de MRC.
Par rapport aux participants qui n'avaient jamais bu d'alcool, ceux qui consommaient moins ou égal à 1 verre par semaine avaient un risque inférieur de 12 pour cent de développer une MRC. Ceux qui buvaient de 2 à 7 verres par semaine avaient un risque 20% plus faible et ceux qui consommaient 15 verres ou plus par semaine avaient un risque 23% plus faible. Les participants qui buvaient modérément 8 à 14 verres par semaine ont bénéficié de la plus grande réduction du risque d'IRC - un risque 29 pour cent plus faible d'IRC que jamais buveurs.
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Cependant, une forte consommation d'alcool a montré un bénéfice diminué. «Il y avait une diminution linéaire du risque d'IRC de 1 verre par semaine à 10 verres par semaine», écrivent les auteurs. `` Pour la consommation d'alcool entre 10 verres par semaine et 20 verres par semaine, il y avait encore un risque réduit d'IRC, mais l'association a commencé à se rapprocher du zéro. Pour une consommation d'alcool supérieure à 20 verres par semaine, l'association n'était plus statistiquement significative ».
Les chercheurs écrivent que les buveurs modérés du groupe avaient tendance à être des hommes, de race blanche et avaient des niveaux d'éducation et de revenu plus élevés. Ils disent que des études supplémentaires sont nécessaires pour examiner si l'un de ces facteurs joue un rôle.
«Il y a des limites dans notre étude qui doivent être reconnues. Premièrement, la consommation d'alcool a été autodéclarée, ce qui est sujet à des biais de déclaration et peut avoir été sous-déclarée », écrivent les auteurs. «Une force de notre étude était la grande population communautaire avec un nombre relativement grand d'événements rénaux et donc suffisamment de puissance pour détecter des associations significatives. Notre population comprend à la fois des hommes et des femmes et des Noirs et des Blancs, ce qui permet une généralisation à d'autres populations. Notre étude a également eu un long temps de suivi, avec une médiane de 24 ans, ce qui est plus long que les études précédentes.
Les scientifiques théorisent que l'impact de l'alcool sur la réduction du risque d'IRC est similaire à la façon dont il réduit le risque de maladie coronarienne. Des recherches antérieures ont montré que de faibles taux de cholestérol HDL (également appelé «bon cholestérol») sont souvent observés chez les personnes dont la fonction rénale est altérée. Une consommation modérée d'alcool a été associée à des niveaux élevés de HDL.
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Mais avant d'acheter cette caisse de Merlot pour protéger vos reins, gardez à l'esprit que les études préliminaires sur le rôle de l'alcool et la réduction des maladies ne racontent pas une histoire complète. Les chercheurs concluent l'étude sur une mise en garde: la consommation de 1 à 2 verres par jour peut ne pas sembler préjudiciable à la santé rénale, mais leurs résultats ne doivent pas être utilisés comme une raison pour commencer une habitude d'alcool. L'étude est une bonne nouvelle pour ceux qui boivent déjà modérément - 1 verre par jour pour les femmes et 2 pour les hommes - mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.