Fiji Water, l'une des plus grandes marques d'eau embouteillée importée vendue aux États-Unis, se développe dans le vin. La société a conclu un accord d'achat Justin Vineyards et Winery , une cave familiale qui se concentre sur les cépages bordelais et la syrah dans l'ouest de Paso Robles.
La vente comprend la cave et la marque Justin et plus de 80 acres de vignobles du domaine. Il comprend également l'hébergement de la cave, le Just Inn Bed & Breakfast et Deborah’s Room, un petit restaurant avec un Spectateur du vin Prix d'excellence pour sa carte des vins. Le prix de vente n'a pas été divulgué.
L'ancien banquier d'investissement Justin Baldwin et son épouse, Deborah, ont fondé Justin en 1981. Le couple a acheté un terrain à Paso Robles et a planté un vignoble de 65 acres. Ils ont fait leur premier vin en 1987 et la production est passée à 50 000 caisses par an. Son vin phare, Isocèle, a obtenu la 6e place parmi Spectateur du vin Top 100 des vins de 2000 .
Les Baldwin continueront de gérer les opérations quotidiennes et d'aider à commercialiser la marque. Ils ont décidé de vendre Justin après que Fiji Water leur ait fait une offre. Le couple cherchait à se retirer financièrement de la cave mais voulait toujours s'impliquer. «[Nous n'avons] aucun désir d'aller ailleurs. Nous sommes satisfaits de ce que nous avons construit ici. » dit Justin Baldwin. 'L'un des attraits [de la vente] est que nous pouvons travailler ici.'
Il s'agit de la première entreprise vinicole de Fiji Water, mais la société souhaite entrer dans l'industrie depuis un certain temps. «[Nous] avons examiné de nombreux établissements vinicoles au cours des six à sept dernières années», a déclaré John Cochran, président et chef de l'exploitation de Fiji Water. Un porte-parole de la société a déclaré que la société pensait que Justin était le meilleur partenaire pour son activité. D'autres acquisitions pourraient être à l'horizon. Selon Cochran, la société cherche à tirer parti de ses activités sur une gamme plus large de produits.
L’homme d’affaires canadien David Gilmour a fondé Fiji Waters en 1994 et a établi une usine d’eau à Viti Levu, l’une des plus grandes îles des Fidji. L'entreprise a commencé à importer de l'eau aux États-Unis et à la commercialiser auprès de restaurants et d'hôtels haut de gamme. En 2004, il a été vendu à Roll International, une société privée détenue par les États-Unis, détenant diverses participations, notamment l'agriculture, les services floraux et les produits emballés.
Baldwin a déclaré que l’accent serait mis sur l’augmentation de la qualité et de la production des vins haut de gamme de la cave tels que les labels Isocèle et Justification. Fred Holloway, le directeur de la production et de la vinification, reste en place, ainsi que le personnel existant. «D'abord et avant tout, nous nous engageons absolument à laisser l'équipe [d'origine] maintenir et améliorer le produit que les consommateurs apprécient», a déclaré Cochran.