foot-yeese
Le nom chilien du cépage espagnol, Listán Prieto. Il a été principalement utilisé pour le rosé en vrac jusqu'à récemment, où les vignerons naturels soucieux de la qualité lancent des rouges acidulés et riches en tanins fabriqués à partir de vieilles vignes de País.
Saveurs primaires
- cerise
- Grain de raisin
- Anis
- Viande séchée
- sage
Profil de goût
Très sec
comment s'appelle le vin blancCorps moyenTanins moyennement élevésAcidité moyenne-faible11,5 à 13,5% ABV
Manutention -
SERVIR
55 à 60 ° F / 12 à 15 ° C
-
TYPE DE VERRE
Universel -
DÉCANTER
30 minutes -
CAVE
1 à 3 ans
Accords mets / vins
SERVIR
55 à 60 ° F / 12 à 15 ° C
TYPE DE VERRE
Universel
DÉCANTER
30 minutes
CAVE
1 à 3 ans
Allez en Méditerranée. Tapas espagnoles, meze grecque, poissons gras, canard, poulet ou oie, ainsi que champignons ou plats simples de légumes grillés.