Il n'y a jamais eu plus d'options pour le vin sur le pouce. Une vague de producteurs conditionne du vin de haute qualité dans des canettes et des boîtes à partir d'une gamme de raisins, tels que les cépages Pinot Noir, Chardonnay, Zinfandel et Rhône, avec certaines bouteilles précédentes. Vous trouverez ci-dessous quelques-uns des vins les mieux notés lors de dégustations récentes, parfaits pour une journée à la plage ou partout où les bouteilles encombrantes ne peuvent pas aller.
Les ventes de vins en conserve montent en flèche. Lisez notre article sur la tendance croissante des emballages alternatifs dans le vin.
Travaux de vin d'alliage fait l'un des vins les mieux notés ici, un Chardonnay croquant et fruité qui a été vieilli en acier inoxydable. Son pinot noir a passé 12 mois en chêne français neutre, et offre un bon rapport qualité-prix, en particulier pour le pinot, qui peut souvent être coûteux.
Les vignerons recherchent généralement des styles faciles à vivre, ajoutant parfois un léger pétillement. Bonny Doon La Bulle-Moose Rousse, un assemblage frais et accessible de Grenache et Syrah de la Côte Centrale, a été fermenté en acier inoxydable puis gazéifié juste avant la mise en conserve pour le garder vivant.
meilleur vin à utiliser pour le vin chaud
Alors que certains vignerons se concentrent sur des régions spécifiques, d'autres jettent un filet plus large pour leurs vins. Ron Penner-Ash provient de producteurs de haut en bas de la côte ouest pour le Free Public Snappy Red, un mélange de pinot noir de Willamette Valley dans l'Oregon et de merlot de Yakima Valley à Washington.
Les producteurs adoptent une approche similaire avec leur vin en boîte, s'approvisionnant dans différentes régions et pays pour maintenir les coûts bas et la qualité élevée. Hal Landvoigt à Vin de la maison a exploité la vaste vallée centrale du Chili pour son cabernet vif et fruité, une bonne option pour un barbecue, d'autant plus que la boîte de 3 litres contient quatre bouteilles standard de vin.
Sorties récentes de vin en conserve les plus performantes
Les vins ci-dessous ont été évalués à l'aveugle en Spectateur du vin Le bureau de Napa, transvasé dans des bouteilles en verre vides pour déguiser leur emballage d'origine et dégusté aux côtés de vins initialement mis en bouteille en verre.
OUEST + WILDER
White American NV
Résultat: 88
Revue WS: Les notes de fleur d'oranger, de fenouil et de citronnelle sont parfumées à l'avant, laissant place à un mélange vif et élégant de saveurs de citron vert et de pamplemousse. Arrive à emballer dans beaucoup de saveur sur un cadre juteux et apesanteur. Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Viognier, Muscat et Chardonnay. Vendu en paquet de trois boîtes de 250 ml pour 20 $. Boire maintenant. 4500 caisses fabriquées. —MaryAnn Worobiec
TRAVAUX DE VIN EN ALLIAGE
Chardonnay Central Coast NV
Note: 87 | 7 $ / 375 ml
Revue WS: Fruité, avec des saveurs de poire fraîchement coupée et de pomme mûre aux accents de mandarine. Des notes grillées apparaissent sur la finale croquante. Boire maintenant. 2750 caisses fabriquées. «Kim Marcus.
FERDINAND
Rosé Californie 2018
Note: 87 | 9 $ / 375 ml
Revue WS: Des arômes floraux de pastèque et de zeste d'orange s'ouvrent sur des saveurs croquantes et vives. Boire maintenant. 700 caisses fabriquées. —Tim Fish
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Rosé Américain NV
Résultat: 87
Revue WS: Doux et convivial, avec des saveurs piquantes de fraise et de pastèque épicée. Syrah et Pinot Gris. Vendu en paquet de trois boîtes de 250 ml pour 15 $. Boire maintenant. 5000 caisses fabriquées. —T.F.
UNION WINE COMPANY
Pinot Noir Oregon Underwood NV
Note: 87 | 7 $ / 375 ml
Revue WS: Vif et fruité, avec des saveurs éclatantes de cerise et de sassafras. À boire maintenant jusqu'en 2020. —T.F.
OUEST + WILDER
Rosé California NV
Résultat: 87
Revue WS: Croquant et vif, avec des saveurs de zeste d'orange et de fraise faciles à vivre. Zinfandel, Pinot Noir et Carignane. Vendu en paquet de trois boîtes de 250 ml pour 20 $. Boire maintenant. 5 185 caisses fabriquées. —T.F.
combien de portions de vin y a-t-il dans une bouteille
BONNY DOON
La Bulle-Moose Rousse Central Coast 2017
Résultat: 86
Revue WS: Frais et accessible, offrant des saveurs vives de fraise et de cerise fumée qui se terminent par un murmure de pétillant. Grenache et Syrah. Vendu en paquet de quatre canettes de 375 ml pour 32 $. Boire maintenant. 679 caisses fabriquées. —T.F.
OREGON EN CONSERVE
Pinot Gris Oregon NV
Note: 86 | 8 $ / 375 ml
Revue WS: Doux et un toucher sucré, avec des saveurs de poire modérées. Boire maintenant. 3700 caisses fabriquées. —T.F.
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Mélange rouge américain NV
Résultat: 86
Revue WS: Un petit rouge vif, strictement générique mais vif, aux saveurs de cerise et de poivre fumé. Pinot Noir et Merlot. Vendu en paquet de trois boîtes de 250 ml pour 15 $. Boire maintenant. 4500 caisses fabriquées. —T.F.
HEURE
Rosé Candy California NV
Résultat: 86
Revue WS: Facile à vivre, avec de succulentes saveurs de framboise et d'épices. Syrah et Grenache. Vendu en paquet de quatre boîtes de 250 ml pour 20 $. Boire maintenant. 15 000 caisses fabriquées. —T.F.
UNION WINE COMPANY
Rosé Underwood Oregon NV
Note: 86 | 7 $ / 375 ml
Revue WS: Vif et vif, avec des saveurs vives de pétale de rose et de cerise. Boire maintenant. —T.F.
TRAVAUX DE VIN EN ALLIAGE
Pinot Noir Central Coast NV
Note: 85 | 7 $ / 375 ml
Revue WS: Des notes de cèdre accentuent les saveurs de fruits rouges séchés. Offre une finale nette, avec des notes de fumée et de sous-bois légèrement carbonisé. Boire maintenant. 2200 caisses fabriquées. —K.M.
HEURE
Chardonnay California Butter NV
Résultat: 85
Revue WS: Fruité et rempli de saveurs de pêche rouge et de tarte aux pommes. Des accents d'amande torréfiée ressortent en finale. Vendu en paquet de quatre boîtes de 250 ml pour 20 $. Boire maintenant. 12 000 caisses fabriquées. —K.M.
UNION WINE COMPANY
Pinot Gris Oregon Underwood NV
Note: 85 | 7 $ / 375 ml
Revue WS: Vif et vif, avec des saveurs de pamplemousse et de miellat. Boire maintenant. —T.F.
VIGNOBLE
Tempt California NV
Note: 85 | 10 $ / 500 ml
Revue WS: Fruité et piquant, avec des saveurs discrètes de cerise et de poivre. Syrah, Petit Verdot et Petite Sirah. Boire maintenant. 7.000 caisses fabriquées. —T.F.
TRAVAUX DE VIN EN ALLIAGE
Everyday Red Central Coast NV
Note: 84 | 7 $ / 375 ml
Revue WS: Une touche douce et simple, avec de la confiture de cerises et des saveurs épicées de vanille. Zinfandel, Syrah, Cabernet Sauvignon, Graciano et Carignane. Boire maintenant. 2750 caisses fabriquées. —T.F.
BONNY DOON
La Bulle-Moose Blanche Central Coast 2017
vin rouge doux et corsé
Résultat: 84
Revue WS: Léger et citronné, avec un pétillant rafraîchissant et une légère touche herbacée et florale en finale. Vermentino. Vendu en paquet de quatre canettes de 375 ml pour 32 $. Boire maintenant. 2521 caisses fabriquées. —M.W.
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White American NV
Résultat: 84
Revue WS: Rafraîchissant et juteux d'une manière douce et indescriptible, offrant des saveurs modérées de poire et d'agrumes, avec de faibles bouffées de notes de fleurs séchées et d'herbes. Pinot Gris, Sauvignon Blanc et Chardonnay. Vendu en paquet de trois boîtes de 250 ml pour 15 $. Boire maintenant. 4500 caisses fabriquées. —M.W.
Sorties récentes de Box Wine les mieux notées
Les vins ci-dessous ont été évalués à l'aveugle en Spectateur du vin Le bureau de Napa, transvasé dans des bouteilles en verre vides pour déguiser leur emballage d'origine et dégusté aux côtés de vins initialement mis en bouteille en verre.
VIN DE LA MAISON
Cabernet Sauvignon Central Valley NV
combien de temps le vin rouge est-il débouché
Note: 87 | 25 $ / 3 L
Revue WS: Vif et fruité, avec des saveurs de myrtille, de cassis et de prune rouge. La finale épicée a des notes chocolatées. Boire maintenant. 20 000 caisses fabriquées. —K.M.
CUBE À VIN
Rosé Californie 2017
Note: 87 | 18 $ / 3 L
Revue WS: Facile à vivre, avec des saveurs légèrement piquantes de pastèque et de fraise. Merlot, Syrah, Gewürztraminer, Moscato et Viognier. Boire maintenant. 27 000 caisses fabriquées. —T.F.
CUBE À VIN
Chardonnay Californie 2017
Note: 86 | 18 $ / 3 L
Revue WS: Juteux, avec des touches de richesse aux saveurs de tarte à la poire et de pomme séchée. La finale crémeuse montre des notes de fenouil et de nombreux détails épicés. Boire maintenant. 30 000 caisses fabriquées. —K.M.
VIN DE LA MAISON
Mélange rouge original Central Valley NV
Note: 85 | 25 $ / 3 L
Revue WS: Un style confituré et fruité, avec des saveurs de mûre de Boysen et de cerise aux notes épicées mûres. Cabernet Sauvignon et Merlot. Boire maintenant. 20 000 caisses fabriquées. —K.M.
BANDIT
Chardonnay California NV
Note: 84 | 10 $ / 1 L
Revue WS: Un blanc pur, aux saveurs de poire et de pomme mûre. Des notes beurrées apparaissent en finale. Boire maintenant. 80 000 caisses fabriquées. —K.M.
BANDIT
Mélange rouge California NV
Note: 84 | 10 $ / 1 L
Revue WS: Simple et légèrement sucré, avec des saveurs modérées de cerise et d'épices grillées. Zinfandel, Merlot et Cabernet Sauvignon. Boire maintenant. 10000 caisses fabriquées. —T.F.
BANDIT
Sauvignon Blanc California NV
vin qui se marie bien avec le saumon
Note: 84 | 10 $ / 1 L
Revue WS: Mi-corsé, avec une touche de fenouil et de foin séché se mêlant à des saveurs citronnées et à une acidité soutenue. Boire maintenant. 3000 caisses fabriquées. —M.W.
BOÎTE BOÎTE
Nighthawk Noir Californie 2017
Note: 84 | 20 $ / 3 L
Revue WS: Un quaff juteux, aux saveurs faciles de cerise et d'épices grillées. Zinfandel, Syrah et Merlot. Boire maintenant. 500 000 caisses fabriquées. —T.F.
BOÎTE BOÎTE
Pinot Grigio Californie 2017
Note: 84 | 23 $ / 3 L
Revue WS: Particulièrement floral, posé sur une trame vive et acidulée, aux saveurs de pomme verte confite et de poire. Boire maintenant. 693 000 caisses fabriquées. —M.W.
BOÎTE BOÎTE
Rosé Sec Californie 2017
Note: 84 | 23 $ / 3 L
Revue WS: Simple, avec des notes de pêche et de pastèque. Chenin Blanc, Zinfandel et Petit Sirah. Boire maintenant. 127 000 caisses fabriquées. —T.F.
VIN DE MAISON ORIGINAL
Rosé America NV
Note: 84 | 25 $ / 3 L
Revue WS: Doux et sucré, avec de légères saveurs de cerise et d'épices. Boire maintenant. 5000 caisses fabriquées. —T.F.