Au mieux, le transport aérien est un moyen de transport passionnant, voire luxueux, vers la destination souhaitée. Au pire, il peut combiner le stress d'un lancement de fusée avec le confort du bus de nuit pour Trenton. Donc, que vous souhaitiez commencer vos vacances tôt ou que vous ayez envie de réconforter une créature pour prendre l'avantage sur un voyage désagréable, en tant qu'amateur de vin, vous voudrez probablement commander un verre ou deux de vino tout en vous voyagez. Mais comment l'alcool affectera-t-il ce que vous ressentez pendant le vol et après votre atterrissage?
Mythe: vous vous enivrez en avion
L'altitude est une préoccupation courante en matière d'imprégnation en vol. Lorsque vous êtes à des altitudes plus élevées que d'habitude, il devient plus difficile de transporter l'oxygène dans tout le corps. `` Vous devenez ce que nous appelons relativement hypoxique - c'est juste un terme médical pour dire que vous êtes à un niveau d'oxygène inférieur à celui auquel votre corps est habitué '', a déclaré Christopher Colwell, chef de la médecine d'urgence au Zuckerberg San Francisco General Hospital and Trauma Center. Spectateur du vin . «Ce que fait le corps, c'est réagir à cela - il augmente un peu votre fréquence respiratoire, il augmente certaines des réponses métaboliques, il augmente un peu votre fréquence cardiaque pour fournir plus de sang.
Mais pas besoin d'annuler vos grandes vacances à l'étranger: vous n'allez pas ressentir les effets profonds des altitudes extrêmes lorsque vous volez - beaucoup de gens ne remarquent même pas de différence. 'Ils font un très bon travail pour maintenir une pression dans la cabine qui permet de se protéger des problèmes d'altitude extrêmes', a déclaré Colwell. «En général, voler à 35 000 pieds n'aura pas beaucoup plus d'impact que, disons, 5 000 ou 6 000 pieds - c'est donc un peu comme être dans [des villes à plus haute altitude comme] Denver. Vous avez certains des effets, mais pas autant que vous en auriez si vous étiez dans les montagnes.
Bien que vous ne devriez pas vous attendre à faire face à un mal d'altitude majeur sur votre vol, certaines personnes finissent toujours par se sentir un peu mal, surtout lorsque de l'alcool est jeté dans le mélange. Mais ce n'est pas parce que l'alcool est plus puissant dans les avions, ou parce que votre corps le traite différemment.
`` Combiné à une pression d'oxygène plus faible (même dans une cabine d'avion pressurisée), vous pourriez `` vous sentir '' plus ivre, étant donné que votre corps doit travailler un peu plus dur pour transporter l'oxygène vers les tissus vitaux, combiné aux effets sédatifs de l'alcool, '' a déclaré Peter Chai, docteur en médecine d'urgence au Brigham and Women's Hospital et professeur adjoint à la Harvard Medical School. «Malgré cela, en réalité, vous n’êtes pas plus« ivre »que vous ne le seriez au niveau de la mer - vous avez le même taux d’alcoolémie.»
Mais si vous espérez prendre quelques verres et dormir ensuite à cause de vos yeux rouges - et de l'un des effets grisants qui pourraient découler de la combinaison de l'alcool et de l'altitude - détrompez-vous. Des études ont montré que l'alcool peut vous aider à vous endormir, mais ce ne sera probablement pas un repos de qualité . Et encore une fois, même si elle n'est pas aussi intense dans un avion qu'au sommet d'une montagne, l'altitude peut également perturber votre sommeil. En fin de compte, si vous essayez de fermer les yeux, soyez encore plus attentif à la quantité que vous buvez.
Faites attention à l'hydratation
L'alcool est un diurétique doux, c'est l'une des raisons pour lesquelles il est important de tempérer votre consommation avec de l'eau. Lorsque vous buvez dans l'air, le besoin de réhydratation est encore plus grand.
Vous savez à quel point les avions se sentent un peu viciés? En effet, l'air filtré qui circule dans la cabine contient moins d'humidité que ce à quoi nous sommes habitués au niveau de la mer. Cette sécheresse aspire essentiellement l'humidité du corps.
`` Vous pouvez perdre plus de liquide pendant que vous volez, à hauteur d'environ 150 ml sur un vol de huit heures '', a déclaré Chai. De plus, l'air sec peut également assécher les muqueuses, ce qui vous donne soif. Dans l'ensemble, voler a tendance à rendre les gens un peu plus déshydratés.
Les effets diurétiques combinés de l'alcool et de la perte de liquides de l'air sec de la cabine signifient que vous êtes plus susceptible de vous déshydrater après avoir dégusté du vin dans les nuages que si vous étiez au sol. Cela augmente les chances que votre gueule de bois - si vous consommez suffisamment d'alcool pour en développer une - soit également plus intense.
«Si vous combinez les effets de l'alcool et de l'altitude sur votre état d'hydratation, cela aura un impact absolu sur la façon dont vous vous sentez le lendemain», a déclaré Colwell.
Vous êtes désormais libre de boire avec modération
Bien que les effets de l'altitude et la déshydratation soient certainement importants à garder à l'esprit, ils ne doivent pas vous empêcher de commander la prochaine fois que l'agent de bord passe avec le chariot de boissons. N'oubliez pas pourquoi vous avez envie de ce verre de vin.
«Je ne recommanderais pas de prendre un verre simplement parce que tu as peur de voler», a déclaré Chai. «L'alcool a des effets sédatifs et peut calmer les gens, mais ce n'est pas un traitement pour les personnes qui ont peur de prendre l'avion.
Et les mêmes règles de modération que vous utilisez au sol devraient s'appliquer à l'air. Personne ne veut être le passager indiscipliné qui fait une scène. Cela ne veut pas dire que vous devez vous abstenir si vous êtes sujet à la nervosité du voyage en avion, regardez simplement combien vous buvez sur le vol - et au bar de l'aéroport avant de monter à bord.
Pour la plupart des amateurs de vin, cependant, boire du vin en vol est simplement un moyen d'ajouter un peu de plaisir supplémentaire à leurs voyages, surtout si les boissons sont gratuites! Comme toujours, pratiquer la modération est un bon moyen d'éviter les problèmes liés à l'alcool et à l'altitude.
«Si vous buvez normalement deux ou trois verres par soir, peut-être que deux verres dans un avion sont la bonne approche», a déclaré Colwell. «Je n'ai pas de réponse magique pour tout le monde, mais je pense que la modération, sans nécessairement l'éliminer complètement, est une bonne approche pour tout le monde.
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