Apprenez à verser du vin avec quelques conseils de service de vin qui vous donneront confiance. Qui sait, peut-être que la prochaine fois que vous verserez du vin parfaitement bouteille de taille jeroboam .
Comment verser un verre de vin sans goutter
Madeline démontre la méthode pour que vous puissiez voir comment cela est fait. Le tout d'un simple mouvement de poignet.
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Conseils pour verser le vin
Soyez prêt
Ayez une serviette à portée de main pour essuyer le bec, surtout si vous servez de nombreuses personnes. Les sommeliers aiment tenir la bouteille avec l'étiquette tournée vers l'extérieur (comme démontré). Cette technique n'est pas nécessaire, elle permet simplement aux autres de voir plus facilement ce qui est versé.
Standard Wine Pour
Une coulée standard de vin est d'environ 5 à 6 onces (~ 150-180 ml). Si vous voulez avoir une portion presque parfaite à chaque fois, mesurez 5 à 6 onces (6 onces est 3/4 tasse) d'eau dans un verre à vin comme guide, puis remplissez jusqu'à la même ligne avec du vin. Finalement, vous serez suffisamment familier pour verser la même portion avec précision.
Pas de tour de goutte
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Faites pivoter la partie inférieure de la bouteille loin de vous lorsque vous arrêtez délibérément de verser. Cette astuce nécessite un peu de pratique pour la perfection, mais elle devrait jeter les dernières gouttes minuscules hors de la route vers l'arrière de la bouteille. Vous pouvez également utiliser une serviette ou une serviette en papier pour attraper les gouttes.
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Achetez maintenantPratique pratique
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Pensez-y de cette façon: plus vous pratiquez, plus vous buvez de vin.
Le perfectionnisme a ses récompenses.