pipi-pas de blonk
Le pinot blanc est la mutation du raisin blanc du pinot noir. On le trouve principalement en Allemagne et dans le nord de l'Italie, où les vins sont rafraîchissants, pêche et secs.
quel verre à vin pour le vin rouge
Saveurs primaires
- Poire
- Pêche
- Amande crue
- Zeste de citron
- Gravier concassé
Profil de goût
SécherCorps légerAucun TaninsAcidité moyenne13,5 à 15% ABV
Manutention -
SERVIR
45 à 55 ° F / 7 à 12 ° C
-
TYPE DE VERRE
blanc -
DÉCANTER
Ne pas -
CAVE
1 à 3 ans
Accords mets / vins
SERVIR
45 à 55 ° F / 7 à 12 ° C
TYPE DE VERRE
blanc
DÉCANTER
Ne pas
CAVE
1 à 3 ans
Un vin comme le Pinot Blanc est le mieux adapté aux aliments aux arômes plus subtils. Il s'accordera bien avec les fromages à pâte molle, les salades avec des vinaigrettes à la crème et le poisson feuilleté.