Les buveurs de vin se sont peut-être toujours considérés comme des buveurs responsables et ils ont peut-être toujours eu raison. Sur la base de statistiques tirées de diverses sources moyennement réputées, notamment le US Census Bureau, le TTB (Tobacco Tax Bureau), le NIAAA (National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism) et Gallup, et il semble qu'en moyenne, les buveurs de vin boivent moins que buveurs de bière.
Les buveurs de vin sont-ils plus responsables?
Non pas que boire est tout mauvais –Plusieurs études mettent en évidence plusieurs avantages, - mais la NIAAA estime que la consommation d'alcool doit se faire avec modération:
«Selon les Dietary Guidelines for Americans, une consommation modérée représente jusqu'à 1 verre par jour pour les femmes et jusqu'à 2 verres par jour pour les hommes.» NIAAA
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Après plusieurs années de des hauts et des bas avec le vin, nous sommes tout à fait d'accord. Et, en l'occurrence, les buveurs de vin boivent avec modération.
Le buveur de vin moyen consomme 1 portion de vin par jour
Des détails: Selon le rapport Gallup, le buveur de vin moyen consomme moins d'une bouteille par semaine. Nous avons décidé de recouper ces informations avec la quantité réelle de vin de table vendu aux États-Unis et nous avons constaté un léger écart (peut-être que les sondeurs étaient embarrassés). Sur la base de la quantité de vin de table achetée par an, les buveurs de vin peuvent en fait consommer 1,5 bouteille de vin par semaine. Et, juste pour que vous le sachiez, 1,5 bouteille de vin se divise plutôt bien à un peu plus d'un verre de vin de 5 oz par jour.
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Le buveur de bière moyen consomme près de 3 portions de bière par jour
Des détails: Comparativement, sur la base des volumes de bière vendus aux États-Unis par la Brewer’s Association, le buveur de bière moyen consomme près de 3 bières par jour. À propos, la NIAAA estime que ce nombre est de 1 de trop pour les hommes et de 2 de trop pour les femmes.
1 adulte sur 5 préfère le vin, ce qui signifie que 4 adultes sur 5 manquent sérieusement.
Selon Gallup, le vin était la boisson de choix des États-Unis en 2005. Cependant, le moment de gloire est passé aussi vite qu'il s'est produit. Peut-être que la baisse était due à la popularité croissante de la bière artisanale, ou peut-être était-ce à cause du ralentissement économique, ou pire encore, c'était peut-être dû à des snobs pernicieux du vin. - personne ne le sait vraiment.
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Si vous lisez ceci, n'oubliez pas que les études et les données de recensement ne sont pas toujours exactes. Néanmoins, nous aimerions vous présenter deux bribes d'informations:
- Environ 20 milliards de portions de vin sont vendues chaque année aux États-Unis (portion de 5 oz)
- Environ 65 milliards de portions de bière sont vendues chaque année aux États-Unis (portion de 12 oz)
Ça, mes amis, c'est beaucoup de bière.
pas encore petit copain…
Comment amener vos amis qui boivent de la bière dans le vin
Commencez-les avec des bières artisanales (peut-être une belle Dupel ou Tripel belge?) Servies dans un verre à gobelet pour les transformer en vin parfait, –Un qui les ravira en fonction de leur préférence de bière.
Vin pour les buveurs de bière
Sources
Sondage Gallup
Statistiques TTB
Recensement démographique américain 2012
Faits et statistiques sur l'alcool de la NIAAA
Consommation de vin simplifiée aux États-Unis
Consommation de bière aux États-Unis
Nombres
- 6 111 000 000 gallons de bière
- 779,000,000 gallons de vin
- 73% de la population a plus de 21 ans (2012) -ou- 233 millions d'Américains
- 70% ont déclaré avoir bu de l'alcool au cours de la dernière année -ou- 164 millions d'Américains
- 56,4% des adultes ont déclaré avoir bu de l'alcool au cours du dernier mois (18 ans et plus) - ou 132 millions d'Américains
- des buveurs américains, 41% boivent de la bière, 31% boivent du vin et 23% boivent de l'alcool comme principale boisson de choix.
- 51 millions d'Américains boivent du vin comme boisson principale (base annuelle) -ou- 21% de la population de plus de 21 ans
- 67 millions d'Américains préfèrent la bière (base annuelle) -ou- 29% de la population de plus de 21 ans