Chenin Blanc

Breuvages

Préférences Gustatives:

Doux Aigre Doux Aigre Amer Fort

Forteresse De La Boisson:

Lumière (Moins De 10 °) Ensemble Intermédiaire (10-20 °) Strong (Plus De 20 °)

Situation Ou Raison:

Moment Solennel Dîner Romantique Réunion Amicale

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shen-in blonk

Il est difficile de ne pas aimer le chenin blanc compte tenu de sa diversité de styles allant des blancs maigres et secs et des pétillants aromatiques aux nectars dorés sucrés ainsi qu'aux eaux-de-vie riches.

Saveurs primaires

• Quinze
• Pomme jaune
• Poire
• Camomille
• Chéri

Profil de goût

Sécher

Corps moyennement léger

Aucun Tanins

Acidité élevée

11,5 à 13,5% ABV

Manutention

• 
  SERVIR
  45 à 55 ° F / 7 à 12 ° C
  
• 
  TYPE DE VERRE
  blanc
• 
  DÉCANTER
  Ne pas
• 
  CAVE
  5 à 10 ans

Accords mets / vins

Compte tenu du large éventail de styles, il est difficile de définir une association parfaite. Cela dit, il faut juste essayer le Chenin avec une cuisine asiatique… délicieux!