Gros liège et champagne de cultivateur
Je trouve décourageant le manque d'informations sur les vignerons champenois car la région produit environ 100 millions de bouteilles de plus par an que la Bourgogne. Il y a des tas de livres et des wikis et des blogs et des restaurants et des carrières basés sur la Bourgogne. Où est l'amour des bulles?
calories dans une bouteille de cabernet
Comment trouvez-vous le champagne Grower aux États-Unis? Beaucoup de sommeliers dans les magasins n'ont tout simplement pas l'expertise en matière de petit producteur de Champagne et finissent par pointer les acheteurs vers le peu qu'ils savent, qu'il s'agisse d'autres vins mousseux ou de Grands Marques plus courants (alias grandes maisons de Champagne). Il y a plus de 6000 producteurs de champagne en Champagne, on pourrait penser qu'il y aurait une tonne d'informations sur le sujet ET une quantité équivalente de vin à choisir. Non. Mal. C’est compréhensible si vous ne pouvez pas nommer 5 champagnes de producteurs par tête, car il n’y a tout simplement pas assez d’informations générales sur le sujet.
Heureusement pour vous et moi (et d'autres amateurs de Champagne), Bryan Maletis a lancé une entreprise dont le seul but est de s'approvisionner, d'importer, de vendre et de distribuer du champagne de producteur sur un marché américain assoiffé.
Quels sont les avantages du Grower Champagne?
What Does tête de cuvée Mean?
Le terme «tête de cuvée» désigne le meilleur vin d’une maison de Champagne qu’elle produit. Une tête de cuvée peut varier d'environ 80 $ à 800 $ (dans le cas du Clos de Mesnil, par Krug)
Le champagne Grower propose une large gamme de styles et montre à quel point le champagne peut être polyvalent lorsqu'il est cultivé dans différentes régions. Par exemple, La Côte de Blancs produit des Champagnes très minéraux et à forte acidité à dominante de Chardonnay. Alors que la Valle de Marne est connue pour utiliser le Pinot Meunier comme cépage dominant, ce qui rend le vin onctueux et corsé avec un arôme funk unique. Dans la Montagne de Reims, ils se concentrent sur des Champagnes plus riches grâce au vieillissement en fût de chêne qui produit certains des vins effervescents les plus crémeux du marché. Une raison évidente de rechercher un producteur de Champagne est son excellent rapport qualité-prix par rapport au Grand Marques, même en achetant une tête de cuvée (voir à côté).[superquote] 'Ouvrez une bouteille de mousseux pour rendre une occasion spéciale au lieu d'attendre une occasion spéciale!' [/ superquote]
Les meilleurs outils pour le vin
Du débutant au professionnel, les bons outils pour le vin garantissent la meilleure expérience de dégustation.
Achetez maintenantRecommandation d'un producteur de champagne pour un débutant
Lorsque nous avons demandé à Bryan Maletis quels Champagnes essayer pour quelqu'un qui n’avait jamais eu de champagne de producteur auparavant, il n’a pas tardé à recommander quelque chose de la Montagne de Reims. Le style de la Montagne de Reims est accessible tout en étant audacieux et riche. Ces vins ont tendance à être un peu plus attrayants pour quelqu'un qui vient d'entrer en Champagne et, honnêtement, ils ont un goût fantastique. Allez-y, offrez-vous un Champagne Grower!
Pascal Redon Cuvée Brut Tradition
Vieilli pendant plus de quatre ans, le nez est rempli de beau chardonnay et d'un caractère fruité expressif. Elle a encore une belle acidité et une longue finale, mais cette cuvée s'adresse aux amateurs de fruits purs. Ce qui lui manque dans les notes de craie, il le compense par sa nature agréable et agréable.
Disponible sur Fat Cork
Emballé avec soin
Fat Cork utilise des inserts recyclables exclusifs qui isolent et protègent le vin lors de l'expédition par mauvais temps. Inserts fournis gratuitement aux clients.
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