rose-aye
Le rosé n'était autrefois considéré que comme fruité et écoeurant. Ces vins roses secs et minéraux (qui contiennent une pléthore de raisins) ont prouvé que le rosé peut être sérieux. Sérieusement délicieux.
Saveurs primaires
- fraise
- Melon au miel
- Pétale de rose
- Céleri
- Pastèque
Profil de goût
SécherCorps légerAucun TaninsAcidité moyenne11,5 à 13,5% ABV
Manutention -
SERVIR
38 à 45 ° F / 3-7 ° C
-
TYPE DE VERRE
blanc -
DÉCANTER
Ne pas -
CAVE
3 à 5 ans
Accords mets / vins
SERVIR
38 à 45 ° F / 3-7 ° C
TYPE DE VERRE
blanc
DÉCANTER
Ne pas
CAVE
3 à 5 ans
Le rosé provençal se marie aussi bien avec une journée d'été qu'avec des charcuteries, des salades, des pâtes légères, des fruits frais ou des hors-d'œuvre froids comme des salades de pommes de terre ou de pâtes