Nous avons tous besoin de la liste idéale de bonnes marques de vins rouges pour pouvoir nous approvisionner. Mais avec plus de 100 000 vins sortis chaque année aux États-Unis, c'est une mer de choix. Donc, pour cet article, nous examinons de plus près les caractéristiques déterminantes de top À base de cabernet sauvignon marques de vin rouge. Pourquoi Cabernet? Eh bien, parce que comme c’est le raisin le plus planté au monde , c'est le point de départ idéal.
ASTUCE: Découvrez ce qui rend les meilleurs cabernets excellents, puis recherchez ces caractéristiques chez d'autres producteurs.21 meilleures marques de cabernet sauvignon
Cabernet Sauvignon classique les mieux notés des meilleures régions de culture en France, aux États-Unis, en Australie, au Chili et en Afrique du Sud.
Qu'est-ce qui fait un grand cabernet sauvignon?
Si vous collectez les informations techniques sur les mélanges Cabernet listés ci-dessus, vous reconnaîtrez quelques thèmes. Juste pour que vous le sachiez, ce qui donne un goût incroyable au cabernet peut ne pas fonctionner pour d'autres cépages.
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Vieillissement prolongé du chêne
Les vins sont élevés en chêne, et la plupart sont en chêne français 100% neuf pendant environ 22 mois.
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Non filtré
Les vins ne sont ni filtrés ni amendés.
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Bonne acidité
Les vins allaient de 3,4 à 3,7 pH, ce qui est une bonne piste pour vieillissement à long terme .
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Alcool élevé
La moyenne était d'environ 14 à 14,9% ABV
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Haute altitude
Les vins provenaient de vignobles à flanc de coteau ou en pente.
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Petite production
Hormis peut-être le Grand Vin de Bordeaux, les vins sont élaborés en petits lots avec de petites méthodes de production.
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Questions Vintage
Les meilleurs vins sont issus de millésimes d'exception qui se produisent environ une fois tous les 5 ans.
Bien que les marques ci-dessus ne soient pas disponibles (à moins que cela ne vous dérange pas de dépenser 10 à 25 $ par gorgée), vous pouvez toujours glaner des informations sur ce qui les rend géniales. Ensuite, la prochaine fois que vous avez envie du cabernet parfait, consultez les informations techniques pour vous aider à prendre une décision.
Bonne recherche!
Quelle variété devrions-nous couvrir ensuite? Demandez ci-dessous!
combien de glucides dans le cabernet sauvignon
Les meilleurs outils pour le vin
Du débutant au professionnel, les bons outils pour le vin garantissent la meilleure expérience de dégustation.
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