Cher Dr Vinny,
J'ai récemment obtenu un certificat décerné à Leonard Martin James en 1956 des Chevaliers du Tastevin. Pouvez-vous me dire quelque chose sur les Chevaliers et M. James? Est-il rare qu'un Anglais soit reconnu par les chevaliers?
—David, Cambridge, Royaume-Uni.
Cher David,
La Confrérie des Chevaliers du Tastevin est une sorte de société secrète d'amateurs bourguignons, fondée en 1934. Vous reconnaîtrez peut-être le mot « goûtvin «… C’est la coupe en métal argentée peu profonde utilisée pour évaluer les vins dans les caves sombres, et maintenant parfois considérée comme un sommelier bling.
Retour aux Chevaliers du Tastevin. L'organisation a commencé comme un moyen de promouvoir les vins de Bourgogne, une sorte d'initiative touristique et de fraternité de marque. Il y a beaucoup de cérémonie dans l'organisation. Les membres portent des robes colorées, savantes rouges et jaunes.Ils chantent des chansons de bourgogne lors de dîners élaborés.Il y a des dégustations de vin, des événements et des concours, qui pourraient être là où le certificat entre en jeu.
Cela peut paraître surprenant qu'une telle organisation existe, mais des sociétés exclusives du vin et de la gastronomie existent depuis des centaines d'années, et beaucoup existent encore aujourd'hui, comme la Commanderie de Bordeaux. Je n’ai pas le droit d’être membre parce que je suis un personnage de dessin animé. De plus, vous devez être parrainé par des membres existants. Il y a des examens écrits et oraux à passer, et vous feriez mieux d'avoir une collection impressionnante et une connaissance du vin.
Il ne sera pas facile de retrouver Leonard Martin James. Il y a actuellement 12 000 membres dans le monde, et il y en a sans aucun doute plusieurs multiples de ce nombre tout au long de l’histoire de l’organisation. La seule chose dont vous pouvez être sûr, c'est que Leonard Martin James est un gars avec trois prénoms qui aimait probablement les vins de Bourgogne.
—Dr. Vinny