Pour une région viticole bâtie sur le tourisme, la Napa Valley a connu un millésime difficile.
Examinons de plus près ce qui s'est passé cette année et comment vous aider. (PS, il s'agit de notre chose préférée: le vin!)
Napa Valley: éteignez les feux de forêt avec du vin
Dans la Napa Valley, COVID-19 a fermé ses portes pendant 81 jours consécutifs. Ensuite, le tourisme a mis du temps à se rétablir (il a baissé d’environ 55%).
Enfin, au moment de la maturation du Cabernet Sauvignon, le Feu de verre fait rage dans la partie nord de la vallée.
Les meilleurs outils pour le vin
Du débutant au professionnel, les bons outils pour le vin garantissent la meilleure expérience de dégustation.
Achetez maintenant«Nous avons perdu la propriété de nos grands-parents dans l'incendie [construit en 1929]. À cette époque de vignobles ultramodernes dominant la région, il était particulièrement triste de voir l'un des derniers exemples de «Old Napa Valley» s'enflammer. »- Vince Tofanelli, Vignoble de la famille Tofanelli
quelle nourriture accompagne le sauvignon blanc
les particules de fumée se posent sur les raisins et provoquent une contamination.
Histoires de fumée
Les flammes n’étaient pas la seule conséquence du feu de verre. Les caves épargnées par les incendies étaient couvertes de cendres. De nombreux établissements vinicoles ne font pas un millésime 2020 en raison d'une odeur de fumée.
«C'est la première année depuis que nous avons commencé notre activité avec le millésime 1989 de Cabernet Sauvignon que nous n'avons pas fait de vin de domaine.»
- Fiona Barnett, Vignobles Barnett
«Normalement, nous serions au cœur des vendanges et du broyage en ce moment, mais, en raison de la perte de toute notre récolte à cause de la fumée cette année, il n'y a pas de cueillette, de tri ou de broyage pour nous. Nous attendons avec impatience les mains collantes en 2021! »
–Mike Lamborn, Vignobles de la famille Lamborn
La voie du rétablissement (et comment aider)
Heureusement, tout n'est pas perdu. Les vignobles sont de retour dans la vallée - essayant tout ce qu'ils peuvent faire pour terminer le millésime 2020.
Pour ceux qui cherchent à soutenir de loin, nous avons creusé dans Napa Valley Vintners «OpenTheCellar» site pour de nouvelles découvertes de vins à explorer. Si vous n’avez pas encore bu de bouteille de Napa cette année, c’est le moment.
Voici quelques bonnes bouteilles et histoires pour étancher votre soif. («Voir les détails» pour voir les informations complètes ou acheter du vin directement auprès du producteur.)
Nous avons choisi ce vin parce que ... eh bien, parce que c’est Roussanne! Ce blanc onctueux et pêche est l'épine dorsale de ces mélanges blancs rares de la vallée du Rhône.
C'est particulièrement rare à Napa. Ce vin provient d'un vignoble planté en 1998 (à l'époque où tout le monde plantait du cabernet.)
Alors, vous savez comment nous parlons toujours du Merlot comme étant la «valeur secrète» dans un endroit comme Napa Valley? Eh bien, voici un bon exemple. Ce parfaitement vieilli ( et digne de l'âge ) le vin flotterait normalement à plus de 200 $ la bouteille (s'il s'agissait de Cabby-Wabby). Cependant, comme ce n’est qu’un petit merlot, personne ne l’a remarqué!
On vous y voit caché à la vue de tous.
combien de temps laisser le vin respirer
Si vous avez regardé les actualités, vous avez probablement vu les images déchirantes de Castelli di Amorosa ferme en pierre brûlée.
Eh bien, si vous aimez Sangiovese et Châteaux (qui n'aime pas?), Voici votre chance de boire du Sangiovese et de rêver de restauration de château.
Hunnicutt est en plein milieu de Spring Mountain et sur le chemin direct du feu de verre. Leur premier retour à la cave est un moment à voir.
Malgré les incendies, leur site déclare fièrement 'Nous sommes toujours debout!'
Nous avons choisi Luvisi Zinfandel de Hunnicutt parce que c'est le seul vin qui fait partie de leur histoire depuis le début. En réalité, ce vignoble a soutenu les rêves des vignerons depuis plus d’un siècle.
La Napa Valley est l'un des rares endroits à produire de riches et fantastiques mélanges Sauvignon Blanc-Sémillon. Cette année, nous avons inclus ce mélange comme un point culminant de la Guide d'achat de vin 2020.
Ce qui est excitant, c'est que Groth s'avère être le premier domaine viticole de la Napa Valley à recevoir un insaisissable Cote de 100 points. Il s'agit de leur tout premier millésime de Sauvignon Blanc-Sémillon.
Malgré à quel point c'est cool les vieilles vignes ont l'air, il est en fait assez difficile d’en tirer profit.
Gallica a pris la responsabilité de s'occuper d'une vieille parcelle de vigne de manière biologique avec toutes ses bizarreries. Bien sur yah.
Pour ceux qui croient qu'un bon vin commence par de bons raisins, pourquoi ne pas commencer par un producteur-producteur qui cultive dans la Napa Valley depuis des décennies. Et, ils le font à la fois de manière durable et organique.
Les vins de Tom Farella ne sont pas connus pour leurs qualités explosives. Au lieu de cela, ce producteur se concentre sur un style Napa qui était autrefois connu dans les années 1970 et au début des années 1980.
Trois générations de vinification à Lamborn Family Vineyards se sont arrêtées cette année lorsque des incendies se sont précipités dans leurs vignobles de Howell Mountain.
«Malgré le feu qui a ravagé la forêt autour d'une grande partie des clôtures de notre vignoble et a fait fondre notre système d'irrigation, nos vignobles ont survécu relativement indemnes avec seulement des dommages mineurs au feuillage - il s'avère que les vignobles font d'excellents coupe-feu.»
–Mike Lamborn, Vignobles de la famille Lamborn
Ce vin est un mélange original de Napa Cab-Zin à partir de vignobles issus de l'agriculture biologique cultivés à 2200 pieds fabriqués par le vigneron culte classique, Heidi Barrett. Impressionant.
Le efforts galants de Ron Rosenbrand est en partie à remercier pour avoir sauvé le manoir historique et le domaine viticole de Spring Mountain Vineyards.
carte de paso robles et ses environs
Pendant les incendies, M. Rosenbrand (directeur du vignoble de Spring Mountain), s’est précipité sur le domaine pour diriger les pompiers alors que sa maison a été incendiée.
Nous vous boirons du Pinot Noir, bon monsieur!
Ce site incroyable se trouve au sommet de Spring Mountain avec une vue exceptionnelle sur la vallée ci-dessous. Ils avaient à peine échappé à la première série d'incendies et ont ensuite dû être évacués.
Des incendies ont ravagé les vignes rendant le fruit impropre à la vinification de ce millésime. Heureusement, la cave est toujours debout!
Betty O’Shaughnessy a écrit un message émouvant partageant son expérience avec les incendies qui ont ravagé Angwin sur Howell Mountain.
«Toute notre récolte de raisins rouges encore sur les vignes a été affectée par la fumée. Nous ne les cueillirons pas et nous ne ferons pas de vin rouge en 2020. Heureusement, les millésimes de 2018 et 2019 ont été généreux. Avec le temps, nous réunirons notre équipe et planifierons de garder les vins O’Shaughnessy sur votre table. » - Betty O’Shaughnessy, domaine viticole O’Shaughnessy
Le cabernet O’Shaughnessy fait partie de ces classiques Vins de Howell Mountain qui fait pleurer des larmes de joie aux amoureux de la cabine. Et l'espoir.
Tourner une nouvelle feuille
Le printemps approche à grands pas et de bonnes idées jaillissent dans la vallée.
Une idée importante est de soutenir les terres situées au-delà des vignobles, y compris les forêts de chaparral qui constituent le biome fragile de la Napa Valley.
«Il est extrêmement important que ceux d’entre nous qui ont le privilège de cultiver un vignoble regardent tout le paysage, pas seulement les vignes, et essaient de combler les trous dans l’écosystème local avec des plantes indigènes, tout en protégeant nos ruisseaux et nos rivières. Napa Green est un excellent début pour un voyage passionnant de restauration et d'amélioration de la terre. »–Steve Matthaisson, Vins de Matthaisson
Et vous n’avez pas à vous soucier de manquer de vin. L'association commerciale locale a rapporté que 80% des établissements vinicoles produisent un millésime 2020.