Avez-vous déjà regardé dans le vide dans l'allée du vin? la source
Si vous recherchez normalement du vin dans le domaine des vins de moins de 20 $ (et peut-être plus près de 10 $), quels vins sont bons dans cette gamme de prix? Auparavant, vous pouviez acheter une bouteille de Château Lynch-Bages (un Bordeaux de 4ème croissance) ou Ridge Zinfandel pour bien moins de 20 $, mais ces jours sont révolus. Pas besoin de pleurer cependant, il y a de nouveaux enfants sur le bloc qui proposent des achats de vin en milieu de semaine. Vous voulez vous familiariser avec toutes les grandes valeurs du vin?
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12 astuces pour trouver le meilleur vin pas cher
Voici une inspiration à garder à l'esprit la prochaine fois que vous vous surprendrez à regarder d'un air vide l'allée des vins. Améliorez-vous pour trouver les meilleurs vins bon marché.
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Grand Pinot Noir pas cher
Vous pouvez trouver du pinot noir à moins de 20 $ de la région Languedoc-Roussillon en France, de la région de la Patagonie en Argentine et du Chili. Parfois, un excellent pinot noir à moins de 20 $ apparaîtra de Central Otago, en Nouvelle-Zélande.
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'Champagne' en milieu de semaine
Creusement et français Brûlant peut être trouvé de 10 à 17 $. Ils sont tous deux produits en utilisant le exactement la même technique comme Champagne.
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Vous aimez le cabernet?
L'Argentine, le Chili, l'Afrique du Sud et le Portugal offrent des super valeurs. Essayez un Cabernet Sauvignon de ces régions ou, dans le cas du Portugal, un vin rouge sec du Douro (avec quelques raisins Touriga Nacional et Touriga Franca). Vous pouvez également rechercher un excellent taxi dans les régions «Under the Radar» dans le conseil n ° 5
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La Toscane à petit budget?
Les valeurs des vins italiens se trouvent dans le sud de l'Italie et en Sicile. Explorez les régions viticoles du sud de l'Italie y compris l'Ombrie, la Sicile et les Pouilles.
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Sous le radar Rouges audacieux
Découvrez les sous-régions connues des bailleurs de Californie qui sont idéales pour les vins rouges audacieux. Comme point de départ, gardez les yeux ouverts sur Lodi, Lake, Amador et Santa Barbara.
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Secret de la Rioja
(alias Spanish Tempranillo) Juste pour que vous le sachiez, une Reserva Rioja de moins de 20 $ est une très bonne affaire. D'un autre côté, un Crianza Rioja à 20 $ n'est pas une si bonne affaire. Afin de savoir ce qu'il faut rechercher, apprenez-en plus sur le Système de classification de la Rioja . Si vous ne trouvez pas une bonne réserve, procurez-vous une bouteille de Ribera del Duero (également du tempranillo espagnol)
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Porte dérobée vers Bordeaux
Bordeaux a beaucoup de prix gonflés en raison de la Système de classification de la croissance , alors recherchez les projets parallèles des meilleurs producteurs. Il y a Clarendelle une sous-étiquette du Château Haut-Brion, Christian Moueix produit des vins de Bordeaux de la rive droite de grande valeur sous son nom et Jean-Michel Cazes du Château Lynch-Bages possède une propriété de grande valeur appelée Villa Bel-Air.
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Retrouvez les valeurs du Chardonnay
Regardez les régions côtières de Californie telles que la côte centrale, la côte nord, la côte de Sonoma, Monterey et la vallée d'Eda. Essayez un Chardonnay du Chili. Découvrez également la région Languedoc-Roussillon dans le sud de la France ainsi que la région du Macconais en Bourgogne. La plupart de ces régions regorgent d'excellents chardonnay à moins de 20 $.
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Essayez un Riesling sec
Le riesling est sous-évalué ces jours-ci et beaucoup sont fabriqués dans un style sec. Les rieslings secs sont exceptionnels et rafraîchissants d'une manière similaire au Pinot Grigio. L'État de Washington, l'État de New York et l'Alsace produisent des exemples remarquables de 7 à 15 $.
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Les vins doux sont chauds
Essayez le Chenin Blanc et le Moscato. Le Chenin Blanc est un vin blanc léger et floral avec une pointe de douceur. De nombreux chenin blancs américains coûtent moins de 10 $ et si vous préférez une version sèche, essayez-en une d'Afrique du Sud.
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Plus de Moscato s'il vous plaît
La rumeur veut qu’il y ait un surplus de Moscato sur le point d’arriver sur le marché en Californie, ce qui fera probablement baisser les prix d’autres grandes régions viticoles de Mascate, notamment le Moscatel portugais et le Moscato d’Asti italien. Apportez la fête du gâteau aux confettis!
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Une astuce pour les vins blancs piquants
Il existe de nombreux vins blancs piquants étonnants autour de 10 $ de Grèce, de Roumanie, de Macédoine, de Géorgie, de Hongrie et d'Autriche. Si vous ne pouvez pas obtenir d'informations sur le vin, il est généralement prudent de supposer qu'une bouteille à épaules basses sera un style plus riche et qu'une bouteille à épaules hautes sera un style plus léger et plus piquant (de l'ordre de 10 $).