Quitter son travail de jour est plus facile à dire qu'à faire, mais pour Ashanti Middleton , Tyshemia Ladson et Jasmine Dunn , c'était la clé pour faire passer leur étiquette de vin appartenant à des Noirs au niveau supérieur. Sur la nouvelle série de télé-réalité de Discovery Channel J'arrête , les trois entrepreneurs font partie d'un groupe d'auto-démarreurs partageant les mêmes idées qui abandonnent leurs 9 à 5 pour poursuivre leur rêve de lancer une entreprise. Les entrepreneurs, qui vont des cuisiniers de desserts aux fabricants de sauce barbecue en passant par les créateurs de vêtements, sont encadrés tout au long de la saison, au cours d'une année, par des propriétaires de petites entreprises qui ont fait leur chemin. Le concept d'un groupe sera récompensé par 100 000 $, et les vignerons ont déjà fait sensation dans les trois premiers épisodes.
du vin rouge qui ne vous donne pas mal de tête
Middleton, Ladson et Dunn ont lancé leur étiquette de vin, appelée Esrever (`` inversé '' orthographié à l'envers) à Queens, New York, en 2018, comme un moyen de présenter de nouveaux vins à la communauté noire et rejoignez le mouvement croissant de Propriété du vin noir aux États-Unis
Le nom a été inventé par Middleton à l'université pour rappeler de `` revenir '' aux bons moments entre les trois amis d'enfance et de toujours garder cet état d'esprit positif. Cela a parfois été un rappel nécessaire: le concept Esrever a débuté en 2011, mais un manque de financement a maintenu les plans d'affaires bloqués pendant des années. «Toutes les tentatives que nous avons faites auparavant n'ont pas fonctionné», a déclaré Dunn. «Mais nous nous sommes relevés et sommes allés à la prochaine aventure, et ce qui nous a conduit au monde du vin, c'est que nous avons tous trouvé quelque chose que nous aimions faire.
La première mise en bouteille était un assemblage de Moscato et de Pinot Grigio de Californie, en partie inspiré par la mère de Dunn, qui était toujours un grand fan de ce dernier cépage italien quand Dunn grandissait. Bien que le mélange ait eu ses sceptiques au début, Dunn dit que c'est le but.
«Nous essayons d'être aussi non traditionnels que possible et essayons de briser et de changer le récit de ce qui a toujours été fait dans le monde du vin», nous a-t-elle dit. Une deuxième mise en bouteille d'Esrever a suivi, un mousseux à base de chardonnay californien et de chenin blanc.
types de raisins utilisés pour le vin
Au fur et à mesure que l'émission se déroule, les téléspectateurs peuvent voir ce qui se passe dans la création d'une entreprise et comment éviter les erreurs. Dans le deuxième épisode, `` Grind Mode '', Middleton, Ladson et Dunn s'assoient avec un mentor Tricia Clarke-Stone , PDG de l'agence technologique WP Narrative_. `` L'essentiel de Tricia était de sortir des sentiers battus et de prendre des risques et de ne pas avoir peur '', a déclaré Ladson à Unfiltered. «C'est le plus grand concept du spectacle: se concentrer sur son rêve et le réaliser.»
Middleton, Ladson et Dunn sont certes habituées aux obstacles et aux revers, mais en tant que femmes noires dans l'industrie du vin, elles voient une fenêtre de succès. `` Ce n'est que récemment que la communauté noire commence à s'ouvrir et à devenir plus intéressée et impliquée dans le vin, donc il y a beaucoup de place pour la croissance pour nous et nous voulons faire partie de cette croissance '', nous a dit Middleton.
meilleur vin avec du porc effiloché
Comme les épisodes de J'arrête se dérouler, Ladson a maintenant ses propres conseils pour ceux qui regardent et rêvent. «Faites vos recherches, restez très concentré et sachez ce que vous recherchez», a-t-elle déclaré. «N'aie pas peur. Il n'y a rien de mal à être différent, restez juste fort. ''
Nous ne savons pas encore comment l'histoire d'Esrever se déroule à la télévision, mais vous pouvez vous connecter à Discovery Channel le samedi à 22 heures. pour suivre la finale de la saison diffusée le 3 octobre. Quant à l'histoire du vin Esrever, Middleton nous a dit de regarder également cet espace: Le trio prévoit de faire un vin 100% Moscato et rosé ensuite.
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