Mis à jour le 2 mars 2021. Horaire sujet à changement.
Parlez franchement avec Wine Spectator est une série Instagram Live présentant des conversations avec des acteurs de l'actualité du vin et de la gastronomie. Les discussions en direct ont débuté début avril 2020 au milieu des fermetures généralisées dues à la crise du COVID-19, afin de faire la lumière sur les changements et les défis auxquels ces industries sont confrontées, et se sont depuis développées dans une programmation régulière.
Les éditions précédentes ont mis en vedette les vignerons vedettes Axel Heinz et Andy Erickson et des sommités du monde de la restauration, notamment les chefs Eric Ripert et Emeril Lagasse et le restaurateur Danny Meyer. ( Tous les épisodes précédents sont archivés sur notre chaîne IGTV pour être visionnés à tout moment. )
quel genre de vin est bon pour toi
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À venir
Mercredi 10 mars, 15 h ET
Alberto Aiello Graci , propriétaire et vigneron, Merci , hébergé par la rédactrice en chef Alison Napjus. En 2004, Alberto Aiello Graci a laissé derrière lui une future carrière dans le secteur bancaire pour développer des vignobles familiaux et aider à cultiver l'une des scènes viticoles les plus chaudes d'Italie: l'Etna en Sicile. Sa cave explore le terroir unique résultant de ce volcan actif ainsi que la viticulture en haute altitude, avec des sites viticoles situés entre 2000 et 3300 pieds au-dessus du niveau de la mer. Les vins de Graci sont cultivés à partir des raisins rouges Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio, et des raisins blancs Carricante et Catarratto. En 2017, Graci formé une joint-venture avec Angelo Gaja du Piémont , élargissant son portefeuille de vins issus des cépages indigènes.
Mercredi 17 mars, 15 h ET
Adam Lee , fondateur de Embrayage et chef de Clarice Wine Co. , hébergé par le rédacteur en chef Mitch Frank. Adam Lee a grandi au Texas et a commencé dans le vin en tant qu'acheteur pour le site de Dallas de Neiman Marcus. En 1993, Lee a déménagé à Sonoma avec son épouse Dianna Novy. Ensemble, ils ont fondé la cave Siduri en 1994. Vigneron de Sonoma, Lee a bâti sa réputation sur le Pinot Noir et a vendu Siduri à Jackson Family Wines en 2015 . Aujourd'hui, Lee a plusieurs nouveaux projets de pinot, dont Clarice Wine Co. et un partenariat avec le célèbre vigneron du Rhône Philippe Cambie appelé Beau Marchais.
Mercredi 24 mars, 15 h ET
Justin Smith , vigneron, vignobles de roche , animé par le rédacteur en chef Tim Fish. Fils d'un vigneron, Justin Smith a grandi à Paso Robles, en Californie, entouré de vignobles, puis est devenu vigneron. Smith produit des mélanges à base de grenache, de syrah et de mourvèdre dans le district de Willow Creek à Paso Robles, et a gagné Spectateur du vin Top Wine de 2010 avec son 2007 Assemblage James Berry Vineyard .
Mercredi 31 mars, 15 h ET
Gaia Gaja , copropriétaire, Cave Gaia , animé par le rédacteur en chef Bruce Sanderson. Née et élevée à Barbaresco, Gaia Gaja est la cinquième génération à reprendre la célèbre cave du Piémont. Elle est l'aînée de trois enfants et perpétue le riche héritage viticole de la famille avec sa sœur, Rossana, et son frère, Giovanni. Son père, Angelo Gaja , a pris le relais à la fin des années 1960 et a contribué à transformer le Barbaresco autrefois endormi en un centre de vinification italienne aventureuse et a fait du Nebbiolo un cépage populaire. Les entreprises de Gaja se sont depuis étendues à Barolo, en Toscane et L'Etna en Sicile .
Mercredi 7 avril, 15 h ET
Emma Swain , PDG de Cave Saint-Supéry , animé par MaryAnn Worobiec, rédactrice en chef. Emma Swain est un leader de l'industrie du vin depuis plus de 20 ans, débutant comme COO de Vignobles Sebastiani en 1996, puis en tant que PDG de St. Supéry depuis 2009. Elle dirige le domaine et cave Napa Valley, spécialisé dans les cépages Sauvignon Blanc et Bordeaux rouge, avec le vigneron australien Michael Scholz .
Mercredi 21 avril, 15 h ET
Kurt Russell , acteur et propriétaire de Vins GoGi , animé par MaryAnn Worobiec, rédactrice en chef. La passion de Kurt Russell pour le vin a commencé au début des années 80, quand il a fait un voyage à Napa et Sonoma, visitant l caves ocales en cours de route. L'acteur primé est ensuite tombé amoureux des bourgognes des meilleurs domaines et a décidé de s'associer avec Peter et Rebecca Work d'Ampelos Cellars à Santa Rita Hills en 2008 pour produire du pinot noir et du chardonnay de Californie. Lorsque Russell n'est pas sur un plateau de tournage, on peut le trouver en train de mélanger ses millésimes avec d'autres vignerons, à la poursuite de la perfection de l'un de ses préférés. Grand Crus : La Tâche .
Mercredi 28 avril, 15 h ET
Kyle MacLachlan , acteur et vigneron, Poursuivi par l'ours , animé par le rédacteur en chef Tim Fish. Kyle MacLachlan est originaire de l'État de Washington et s'est intéressé à la scène viticole croissante de Walla Walla au début des années 2000. Au printemps 2005, MacLachlan a collaboré avec le vigneron pionnier de Washington Eric Dunham pour créer un projet de vin appelé Pursued By Bear, qui tire son nom d'une mise en scène, «Exit, poursuivi par l'ours», dans The Winter's Tale de Shakespeare. Le label du lauréat du Golden Globe Award se concentre sur le cabernet et la syrah, et récemment a ajouté un rosé à la programmation .
Mercredi 5 mai, 15 h ET
Aldo Sohm , sommelier, auteur et vigneron, animé par le rédacteur en chef Bruce Sanderson. Aldo Sohm a commencé sa carrière dans l'hôtellerie en Autriche à l'adolescence, et a commencé sa formation de sommelier en 1998. Au fil des ans, Sohm a remporté le titre de «Meilleur sommelier d'Autriche» aux concours de 2002, 2003, 2004 et 2006, et a été sacré «Meilleur Sommelier du Monde» au concours de 2008. Sohm est devenu directeur du vin chez New York's Best of Award of Excellence lauréat Le Bernardin en 2007, et partage son temps entre son propre local, Aldo Sohm Wine Bar, qu'il a ouvert en 2014, et l'éducation des amateurs de vin avec son récent livre Wine Simple.
Mercredi 19 mai, 15 h ET
Meghan Zobeck , vigneron, Caves Burgess , animé par le rédacteur en chef James Molesworth. Meghan Zobeck a fait ses débuts dans le sport, négociant des contrats de joueurs pour les Broncos de Denver. Elle s'est ensuite tournée vers la vinification et a commencé à travailler les récoltes à Bordeaux, dans le Piémont, au Chili et en Australie, pour finalement atterrir dans la Napa Valley à Caves à vin Stag’s Leap et Aigle hurlant . En 2015, Zobeck a rejoint l'Atelier Melka, un cabinet de conseil en vin fondé par un vigneron de renom Philippe Melka . Cinq ans plus tard, elle devient vigneronne pour Burgess Cellars suite à Caves Heitz 'achat de la propriété Howell Mountain.
Dans nos archives IGTV
le 2 Mars
Sarah Jessica Parker , copropriétaire, Invivo X par SJP , animé par MaryAnn Worobiec, rédactrice en chef. Sarah Jessica Parker est une comédienne-productrice-créatrice qui a récemment ajouté une collaboratrice viticole à ses réalisations professionnelles. Le Sexe et ville star s'est associée au duo de vignerons néo-zélandais Tim Lightbourne et Rob Cameron en 2019 pour créer un Marlborough Sauvignon Blanc, et a lancé un rosé français l'année suivante. Elle aussi a assemblé son millésime 2020 via Zoom , avec Invivo's Graham Norton .
24 février
Miguel Torres Maczassek , directeur général de Famille Torres , animé par Thomas Matthews, conseiller éditorial et ancien dégustateur principal des vins d'Espagne. Miguel Torres Maczassek a repris la vaste entreprise viticole de sa famille en 2012. Il est le chef de cinquième génération de la célèbre famille viticole espagnole, qui s'étend de son siège à Penedès, à d'autres appellations catalanes telles que Conca de Barberà, Priorat et Costers del Segre , et ailleurs dans le nord de l'Espagne, de Ribera del Duero à Rioja, Rueda et Rías Baixas. En 150 ans, chaque génération a marqué durablement en innovant de nouveaux vins et en perturbant le statu quo, et Maczassek réorganise le modèle commercial moderne et réussi de l'entreprise, qui comprend des investissements dans une mosaïque de domaines de charme et de l'ultramoderne. La louange cave à Priorat.
17 février
Peter Gago , vigneron, Penfolds , animé par MaryAnn Worobiec, rédactrice en chef. Peter Gago a rejoint Penfolds en 1989, et est devenu vigneron en chef de la cave australienne en 2002, seul le 4ème vigneron de l'histoire de la marque à être le gardien de Grange, la mise en bouteille phare de la cave, qui a remporté Spectateur du vin 's Wine of the Year en 1995. Sous la direction de Gago, Penfolds continue à la fois à maintenir son vaste portefeuille de vins de signature et à se développer avec de nouvelles embouteillages.
10 février
Priscilla Incisa della Rocchetta , propriétaire, Domaine de San Guido , animé par le rédacteur en chef Bruce Sanderson. Priscilla Incisa della Rocchetta parcourt le monde pour représenter l'un des noms les plus importants du vin italien. Elle est la propriétaire de la troisième génération du domaine familial, qui a été fondé à Bolgheri par Marchesi Mario Incisa della Rocchetta en 1944. Le vin le plus célèbre de Tenuta San Guido, Sassicaia , a été introduit dans le monde en 1968, et est un mélange d'inspiration bordelaise qui a donné naissance à la fois au super toscan catégorie et la région de Bolgheri.
3 février
Annette Alvarez-Peters , ancien directeur des ventes d'alcool de Costco Wholesale Corp., animé par le rédacteur en chef James Molesworth. Annette Alvarez-Peters est devenue acheteuse de vin pour Costco en 1995, après de brefs séjours dans les départements d'électronique et d'automobile au cours de ses 36 ans de carrière dans l'entreprise de gros. Alvarez-Peters a récemment pris sa retraite de son poste de directrice de la marchandise générale pour l'un des plus grands programmes de vente au détail de vin au monde, avec plus de 2 milliards de dollars de ventes de vin et 4,4 milliards de dollars de ventes totales de boissons alcoolisées en 2018. Peters continue de poursuivre d'autres projets, y compris Wine Unify, un programme de diversité qui favorise l'éducation au vin pour les groupes minoritaires sous-représentés.
28 janvier
Brice de la Morandière , directeur général, Domaine Leflaive , animé par le rédacteur en chef Bruce Sanderson. Brice de la Morandière est la quatrième génération à prendre la tête du célèbre domaine bourguignon de sa famille, qui élabore des vins classiques depuis des décennies, et qui est le domaine phare de Puligny. De la Morandière a été nommé directeur général en 2015, après avoir passé 30 ans dans le monde de l'entreprise, et préside également l'Association des Domaines Familiaux, un groupe de 26 membres de domaines bourguignons qui compte parmi ses membres Marquis d'Angerville, Georges Roumier, Armand Rousseau, Domaine de Villaine, Jean-Marie Raveneau et Joseph Drouhin.
26 janvier
Olivier Krug , directeur général, Cercle de Champagne , hébergé par la rédactrice en chef Alison Napjus. Olivier Krug est le directeur de la sixième génération de la maison de Champagne de sa famille, et l'aîné des ancien réalisateur Henri Krug les enfants de. Krug a rejoint l'entreprise familiale vieille de 177 ans en 1989 après des études de finance et d'économie à Paris, et a été promu directeur en 2013. La maison de Champagne, qui produit des vins classiques année après année, a été rachetée par la société de luxe LVMH en 1999, et a récemment nommé la première femme chef de cave de la cave .
22 janvier
Marilisa Allegrini , PDG, Allegrini , hébergé par la rédactrice en chef Alison Napjus. Marilisa et son frère, le vigneron Franco, sont les propriétaires de la sixième génération de leur domaine familial dans la région de Valpolicella, dans le nord de l'Italie, qui remonte au XVIe siècle. L'équipe frère-sœur a pris les rênes en 1983, après le décès de leur père Giovanni, développant avec succès le domaine de production d'Amarone et élargissant plus tard l'empreinte de la famille pour inclure deux domaines supplémentaires en Toscane, Poggio al Tesoro et Poggio San Polo.
19 janvier
Axel Heinz , vigneron et directeur du domaine de la Toscane Ornellaia et Masseto , animé par le rédacteur en chef Bruce Sanderson. Axel Heinz est né à Munich et des liens familiaux l'ont emmené à Bordeaux où il est tombé amoureux du vin. À Bordeaux, Heinz a étudié les sciences agricoles et l'œnologie, et a finalement travaillé pour Château La Dominique à Saint-Émilion avant de rejoindre Ornellaia de Bolgheri en 2005. Depuis, il a continué à produire des vins de renommée mondiale avec des notes toujours classiques.
14 janvier
Jean-Baptiste Rivail , PDG, Vignoble de Newton , animé par MaryAnn Worobiec, rédactrice en chef. L'expérience de Jean-Baptiste Rivail est en droit international et en économie, mais il est également issu d'une famille de négociants en vins qui a travaillé dans les Alpes du sud de la France. Après une carrière de développeur commercial pour Hennessy Cognac, Rivail a rejoint Newton Vineyard en tant que directeur du domaine en 2017. Il dirige le domaine de 560 acres de Sainte-Hélène, principalement planté de cabernet sauvignon sur des coteaux escarpés, allant de 500 à 1600 pieds.
5 janvier
Véronique Drouhin-Boss , vigneron, Maison Joseph Drouhin et Domaine Drouhin , animé par le rédacteur en chef Bruce Sanderson. De la Bourgogne à l'Oregon, Véronique Drouhin-Boss maîtrise le Pinot Noir et le Chardonnay du Nouveau et de l'Ancien Monde depuis qu'elle est devenue vigneronne de quatrième génération dans ce domaine familial de 140 ans il y a plus de 30 ans. Drouhin-Boss continue de faire du vin au domaine Willamette Valley, tout en veillant à la qualité de sa flotte de grands crus de Bourgogne.
22 déc.
Mary J. Blige , fondateur et propriétaire, Sun Goddess Wines, hébergé par la rédactrice en chef MaryAnn Worobiec. Mary J. Blige est neuf fois lauréate d'un Grammy Award et nominée aux Oscars dont la carrière s'étend sur près de trois décennies. Plus tôt cette année, Blige a ajouté du vin à son répertoire et a lancé Sun Goddess en partenariat avec Fantinel cave dans le nord-est de l'Italie. Ses débuts en 2019 incluent un Pinot Grigio au contact de la peau, ravivant le tradition viticole ramato , et un sauvignon blanc.
15 déc.
Louis-Fabrice Latour , président de Maison Louis Latour , animé par le rédacteur en chef Bruce Sanderson. Louis-Fabrice Latour a repris l'entreprise bourguignonne de 223 ans en 1999, après plusieurs décennies de croissance sous la direction de son père. Depuis qu'il a pris le contrôle de l'un des plus grands négociants de Bourgogne, Louis-Fabrice n'a cessé de repousser les limites, achetant des vignobles en Beaujolais et Chablis, et produisant en moyenne 750 000 caisses de vin chaque année.
10 déc.
Robin Lail , fondateur et propriétaire, Vignobles de Lail , animé par MaryAnn Worobiec, rédactrice en chef. Robin Lail est un vigneron de 4e génération et l'un des plus grands contributeurs à la réputation renommée de Napa Valley. Né de John Daniel, Jr., ancien propriétaire de Inglenook et l'un des plus grands vignerons de l'histoire de la Californie, Lail a cherché à suivre les traces de son père. Tout au long de ses années, elle a travaillé dans les coulisses pour les superstars de Napa Robert Mondavi, Bill Harlan, Christian Moueix, et a finalement commencé sa propre cave avec Philippe Melka comme vigneron. Ses prochains mémoires refléteront les forces qui ont façonné sa trajectoire en tant que lumière directrice de Napa Valley.
8 déc.
Michel Chapoutier , propriétaire et vigneron à M. Chapoutier , animé par le rédacteur en chef James Molesworth. Le maître dynamique de l'Hermitage du Rhône a pris le contrôle de la cave familiale du Rhône septentrional en 1990, et a fait grandir la marque pour devenir le plus grand propriétaire de vignoble sur la prestigieuse colline de l'Hermitage. M. Chapoutier produit plus de 500 000 caisses par an et produit régulièrement des vins de qualité classique.
3 déc.
Erwan Faiveley , PDG de Domaine Faiveley , animé par le rédacteur en chef Bruce Sanderson. Erwan Faiveley est la septième génération à la tête de l’un des plus grands propriétaires de grands crus de Bourgogne. Faiveley a repris l'entreprise familiale de 195 ans en 2005, à l'âge de 25 ans, et a depuis établi sa propre empreinte sur ses vins classiques. Rien qu'au cours de la dernière décennie, les acquisitions de Faiveley ont porté les exploitations de la cave à près de 350 acres, allant de Chablis à la Côte Chalonnaise.
1 déc.
Cristie Kerr , propriétaire et fondateur, Caves Kerr , animé par MaryAnn Worobiec, rédactrice en chef. Cristie Kerr est l'une des athlètes les plus accomplies du golf féminin, avec 20 victoires sur le circuit de la LPGA à son actif et neuf victoires en Coupe Solheim. Kerr a fait ses débuts dans le vin avec elle Courbure label en 2006, en partenariat avec Napa's Vignobles Pride Mountain pour faire du Cabernet Sauvignon et du Chardonnay. En 2013, Kerr a lancé son entreprise Kerr Cellars avec un vigneron all-star Helen Keplinger , et produit depuis lors du pinot noir et des assemblages bordelais rouges et blancs. En août, Constellation Brands a pris une participation minoritaire dans son entreprise viticole .
24 novembre
Eric Ripert , chef et propriétaire de Le Bernardin restaurant, hébergé par le rédacteur en chef Thomas Matthews. Eric Ripert est né en France, mais travaille à New York depuis 1991, en tant que chef puis copropriétaire du Bernardin, considéré comme le meilleur restaurant de fruits de mer du pays. Alors que son restaurant est la quintessence de la gastronomie, Ripert a passé la majeure partie de l'arrêt de la pandémie à aider une communauté plus large, en travaillant avec la World Central Kitchen du chef José Andrés pour nourrir les travailleurs de première ligne. Le Bernardin, qui détient le Best of Award of Excellence du Wine Spectator pour sa carte des vins, a rouvert pour le service du dîner dans sa salle à manger le 30 septembre.
19 novembre
Ken Forrester , propriétaire et vigneron, Vins Ken Forrester , animé par Aleks Zecevic, coordinateur associé de la dégustation. Ken Forrester a fondé son domaine éponyme en 1993, faisant le premier millésime en 1994. Forrester est un pionnier, engagé à mettre en valeur le potentiel du Chenin Blanc en Afrique du Sud, et a reçu un certain nombre de notes exceptionnelles de la part de Spectateur du vin . Ses vins ont même été servis lors du 85e anniversaire de Nelson Mandela. En plus d'être vigneron, Ken est également restaurateur.
17 novembre
Larry Stone , co-fondateur et PDG de Vins de Lingua Franca , animé par le rédacteur en chef Bruce Sanderson. Larry Stone a commencé sa carrière viticole en tant que sommelier, devenant le 9e Master Sommelier aux États-Unis, et a quitté la restauration en 2006 pour gérer Domaine Rubicon dans la Napa Valley, et plus tard Vignobles de la terre du soir en Oregon. En 2013, le natif de Seattle a acheté un site prometteur dans les collines Eola-Amity de l'Oregon et a planté 66 acres de pinot noir et de chardonnay. Deux ans plus tard, il fonde Lingua Franca avec David Honig et œnologue consultant Dominique Lafon .
12 novembre
CJ McCollum , Joueur de la NBA et propriétaire de la marque de Pinot Noir McCollum Heritage 91, animé par la rédactrice en chef MaryAnn Worobiec. CJ McCollum est un gardien de tir pour les Portland Trail Blazers, et a récemment lancé son Pinot Noir 2018 en partenariat avec Oregon's Vignoble d'Adelsheim .
10 novembre.
Joel Gott , propriétaire et vigneron, Vins Joel Gott , animé par le rédacteur en chef James Molesworth. Joel Gott est un vigneron californien de cinquième génération qui a lancé son étiquette de vin en 1996 avec son Amador County Zinfandel. Le portefeuille du vigneron axé sur la valeur comprend du cabernet sauvignon, du sauvignon blanc, du chardonnay, du pinot noir et d'autres vins avec des fruits provenant de l'Oregon et de Washington. Gott fait également partie de la Trois voleurs marque de vin avec d'autres vignerons Charles Bieler et Roger Scommegna, et possède les restaurants populaires Gott's Roadside à Napa Valley.
5 novembre
Jean-Baptiste Lécaillon , Chef de Cave, Champagne Louis Roederer , animé par le rédacteur en chef Bruce Sanderson. Jean-Baptiste Lécaillon a grandi à Reims et s'est très tôt passionné pour le Champagne. Il étudie la viticulture et l'œnologie à l'École Nationale Supérieure d'Agronomie de Montpellier et rejoint Louis Roederer en 1989. Une décennie plus tard, il est nommé Chef de Cave, puis en 2006, vice-président exécutif en charge de la production de tous les Propriétés Roederer.
3 novembre
Nik Weis , propriétaire et vigneron, Nik Weis St.-Urbans-Hof , animé par Aleks Zecevic, coordinateur associé de la dégustation. La famille Weis produit du vin depuis plus de 200 ans dans la petite ville de Leiwen, dans la vallée de la Moselle. Mais ce n'est qu'en 1947 que le désormais célèbre domaine viticole St.-Urbans-Hof a vu le jour. Nik Weis a rejoint le domaine en 1997 après des études de viticulture et d'œnologie, et en a pris la direction en 2003. Sa passion pour la viticulture et sa région se reflète dans ses vins, et même s'il ne produit que du Riesling, il aime dire qu'il ne fabrique que de la Moselle.
29 octobre
Katharina Prüm , propriétaire et vigneron, Joh. Jos. Prüm , animé par Aleks Zecevic, coordinateur associé de la dégustation. Les Prüms ont une longue histoire de vinification dans la Moselle, avec de nombreux domaines portant le nom. Le plus célèbre d'entre eux est peut-être Joh. Jos. Prüm, qui a été fondée en 1911. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Dr. Katharina Prüm, qui travaille aux côtés de son père Manfred depuis deux décennies. Prüm se consacre à poursuivre le style familial de production de vins non secs d'une grande complexité, de la pureté du fruit et de l'expression minérale, ainsi que de leur longévité réputée.
27 octobre
Dan Petroski , vigneron à Caves Larkmead et Massican , animé par le rédacteur en chef James Molesworth. Dan Petroski a rejoint Larkmead en 2006 en tant que stagiaire sans formation formelle en vinification. Depuis lors, il fabrique des cabernets stellaires à partir de Larkmead, l'un des domaines les plus historiques de Napa, et des vins blancs d'inspiration italienne avec sa marque personnelle, Massican, qu'il a créée en 2009.
27 octobre
Aurelio Montes , propriétaire et vigneron, Vignoble de Montes , et président de Vins du Chili , animé par le rédacteur en chef Thomas Matthews. Aurelio Montes est l'un des vignerons les plus talentueux du Chili et fait partie des pères de la révolution vinicole moderne du Chili. Originaire de Santiago, Montes a étudié l'œnologie à l'Université catholique, diplômé en 1971, puis s'est bâti une carrière en travaillant dans les caves d'entreprises historiques telles que Undurraga et Viña San Pedro . En 1988, Montes a ouvert sa cave chilienne à partir de zéro avec trois partenaires, y compris le regretté Douglas Murray . Depuis, le vigneron péripatéticien s'est étendu en Argentine et en Californie avec son Tout et Napa Angel étiquettes respectivement.
20 octobre
Andy Erickson , vigneron, animé par le rédacteur en chef James Molesworth. Erickson est devenu l'un des meilleurs vignerons de Napa Valley au fil des ans, consultant pour les producteurs de cabernet de premier plan, y compris Mayacamas , De la vallée et À Kalon Vineyard Company . Le natif du Midwest a commencé sa carrière à Domaine Harlan avant de devenir vigneron chez Vignobles de la famille Staglin en 2001, et a finalement créé sa propre société de conseil en vin, où il a contribué à l'élaboration de vins pour le producteur culte de Cabernet Screaming Eagle. Erickson et sa femme et viticulteur Annie Favia dirigent également leur propre cave, Favia.
13 octobre
Piero Antinori , président d'honneur de Marchesi Antinori , animé par le rédacteur en chef Bruce Sanderson. Antinori dirige l'entreprise familiale de 26 générations depuis 1966 et a contribué à créer la catégorie super toscane avec les premières versions de mélanges rouges non traditionnels. Tignanello et Solaia . Le vigneron de renom a également lancé des projets viticoles du Chili à la Napa Valley et a reçu le Distinguished Service Award du Wine Spectator en 1999.
8 octobre
Philippe Pascal , Propriétaire de Cellier aux Moines , animé par le rédacteur en chef Bruce Sanderson. Philippe Pascal a débuté sa carrière au sein du conglomérat de luxe LVMH, en conseillant lui-même le président, le mégabillionnaire Bernard Arnault, avant de prendre sa retraite pour poursuivre le Chardonnay et le Pinot Noir dans un monastère vieux de 900 ans près du village de Givry. Pascal a acheté Cellier aux Moines en 2004, et dirige la cave bourguignonne avec sa femme Catherine et leurs trois enfants.
6 octobre
Rick Tigner , président et chef de la direction de Jackson Family Wines, animé par le rédacteur en chef Thomas Matthews. Tigner a rejoint Jackson Family Wines en 1991, après avoir occupé des postes chez E. & J. Gallo et Louis M. Martini, et est devenu PDG en 2015. Le dirigeant basé à Sonoma supervise plus de 40 établissements vinicoles dans le monde, dont Kendall-Jackson , dans des endroits à travers la Californie, l'Oregon, la France, l'Italie, le Chili, l'Australie et l'Afrique du Sud.
1er octobre
Charles Springfield , sommelier, éducateur et auteur, animé par le rédacteur en chef James Molesworth. Le sommelier basé à New York est spécialisé dans l'enseignement de cours de vin, l'organisation d'événements liés au vin et la promotion de l'appréciation du vin par le biais de sa société de marketing de style de vie. L'année dernière, Springfield a publié son premier livre d'éducation sur le vin, «The Less is More Approach to Wine», et a récemment publié son dernier livre, «Maneuvering Rosé Wine with Style».
Sept. 29
Greg et Morgan Norman , respectivement fondateur et propriétaire de Greg Norman Estates , animé par MaryAnn Worobiec, rédactrice en chef. Greg Norman est un golfeur professionnel devenu homme d'affaires dont Great White Shark Enterprises conçoit et construit des terrains de golf, parmi de nombreuses autres entreprises. Norman a lancé son label australien Shiraz et Cabernet en 1996 et a depuis élargi la collection aux variétés néo-zélandaises et californiennes. Sa fille, Morgan, a joué un rôle plus important dans l'entreprise familiale avec ses stratégies de marketing et de refonte de la marque.
Sept. 24
Bart et Jaime Araujo , propriétaires de J'allume les caves , animé par le rédacteur en chef James Molesworth. Le voyage de Bart Araujo à Napa a commencé en 1990, lorsque lui et sa femme, Daphné, sont devenus propriétaires de Vignoble d'Eisele et lancé Vins du domaine Araujo , qui a ensuite été acheté par Le milliardaire français François Pinault . Maintenant, Bart et sa fille Jaime sont associés au domaine Cabernet, avec Jaime également à la tête de sa propre marque, Trois Noix, à côté.
Sept. 22
Rajat Parr , sommelier, author and proprietor/partner at Domaine de la Côte and Vins Sandhi en Californie et Vignobles de la terre du soir en Oregon, animé par le rédacteur en chef Bruce Sanderson. Parr est né à Calcutta, en Inde, et a fait son chemin aux États-Unis après le lycée, finissant par être diplômé du Culinary Institute of America en 1996. Parr a gravi les échelons de sommelier renommé et est devenu directeur des vins du groupe de restaurants Michael Mina en 2003, et s'est tourné vers la vinification peu de temps après à Santa Barbara's Sta. Rita Hills, alors Oregon où ses trois étiquettes de vins se spécialisent dans le Pinot Noir et le Chardonnay. Parr est également l'auteur des «Secrets des sommeliers» et «L'Atlas du goût du sommelier».
Sept. 15
Lamberto Frescobaldi , président de Marchesi de 'Frescobaldi , animé par le rédacteur en chef Bruce Sanderson. Au milieu des années 1980, l'aristocrate toscan a passé quatre ans en Californie à étudier la viticulture et l'œnologie à l'UC Davis, et du milieu des années 1990 à 2004, a développé un partenariat en Toscane avec Robert Mondavi. Aujourd'hui, Frescobaldi dirige l'entreprise viticole de sa famille, vieille de 700 ans, dont l'empire viticole comprend 10 domaines toscans, de la Castella Nipozzano du Chianti à celle de Bolgheri. Ornellaia et Masseto .
Sept. 10
Cathy Corison , vigneron à Exploitation viticole Corison , animé par le rédacteur en chef James Molesworth. La vigneronne basée à Napa a commencé son voyage dans le cabernet il y a près de 45 ans, alors que Napa ne comptait que 30 établissements vinicoles à son nom. Après avoir travaillé à Chappellet dans les années 1980, Corison a consulté Rombauer , Etude et Staglin , et a finalement ouvert sa petite cave familiale en 1987.
Sept. 8
Charles Woodson , Propriétaire de Intercepter les vins , animé par MaryAnn Worobiec, rédactrice en chef. Woodson est un gagnant du trophée Heisman, champion du Super Bowl et ancien MVP défensif de la NFL. En 2005, il fait ses débuts dans le domaine du vin avec Vingt quatre , un label de Cabernet haut de gamme de Napa, et récemment lancé Intercepter , une collection de vins Paso Robles et Monterey comprenant du Cabernet, du Chardonnay, du Pinot Noir et un assemblage rouge.
Sept. 3
Juste Sadie , vigneron à Vins de la famille Sadie , animé par Aleks Zecevic, coordinateur associé de la dégustation. Sadie est l'un des pionniers des vignerons sud-africains, connu pour embrasser les vieilles vignes oubliées d'Afrique du Sud et promouvoir le patrimoine du pays. Il a fondé sa cave en 1999, après avoir travaillé à Route des épices , et depuis lors, elle est devenue presque une célébrité dans le monde du vin, en fabriquant des embouteillages à un seul vignoble qui ont inspiré une toute nouvelle génération de vignerons sud-africains.
Sept. 1
Je suis aneff , président de la U.S. Wine Trade Alliance et associé directeur de Tribeca Wine Merchants, animé par le rédacteur en chef Mitch Frank. En 2006, Aneff a fait ses débuts dans le commerce du vin en rejoignant Tribeca Wine Merchants, un caviste new-yorkais spécialisé en Bourgogne, et est finalement devenu associé gérant en 2014. Plus tôt cette année, Aneff est devenu président de l'US Wine Trade Alliance, qui représente les membres de l'industrie vinicole américaine qui s'opposent tarifs vins .
27 août
Tonya Pitts , directeur des vins, Restaurant One Market à San Francisco, animé par le rédacteur en chef Thomas Matthews. Pitts, qui a également travaillé au Zuni Café and Stars à San Francisco, supervise une liste de 600 sélections qui détient un Spectateur du vin Meilleur prix d'excellence. Elle siège au conseil consultatif de Wine Unify .
25 août
Terry Arnold , vice-président senior, ressources humaines, Southern Glazer Wine & Spirits, animé par le rédacteur en chef Thomas Matthews. Avec environ 20000 employés, SGWS est le plus grand distributeur du pays Arnold, ancien capitaine de l'armée américaine, est chargé d'élaborer et de mettre en œuvre des politiques pour gérer et motiver cette équipe. Parmi ses rôles de leadership, il travaille avec le Fonds du Collège Thurgood Marshall .
20 août
André Mack , sommelier, vigneron et auteur, animé par le rédacteur en chef Thomas Matthews. Mack a fait ses débuts en tant que sommelier chez la palme à San Antonio, et est finalement devenu chef sommelier chez le lauréat du Grand Award du chef Thomas Keller En soi à New York. Mack a fondé Maison Noir, son label de vin de l'Oregon, en 2007, et est également devenu un restaurateur et propriétaire d'un magasin de vin avec & Sons, un bar à jambon à Brooklyn, et Vyne Yard voisin.
18 août
Julia Coney , journaliste et éducateur, animé par le rédacteur en chef Thomas Matthews. Coney est écrivain et éducatrice en vin depuis 2016. Elle est une défenseure de la diversité dans l'industrie du vin et a récemment fondé Professionnels du vin noir , consacré à trouver et développer de nouvelles voix talentueuses.
13 août
Will Blackmon , ancienne star de la NFL et propriétaire de The Wine MVP, animé par le rédacteur en chef James Molesworth. Surnommé «The NFL Wine Guy», Blackmon est un ancien champion du Super Bowl dont le service client couvre l'achat de vin personnel, les opportunités éducatives, les événements privés et un abonnement mensuel à une boîte à vin.
11 août
Brenae Royal , directeur du vignoble, vignoble de Monte Rosso, animé par le rédacteur en chef James Molesworth. Royal gère un vignoble californien historique qui date de la fin des années 1800 et qui appartient maintenant à E. & J. Gallo.
6 août
Mac McDonald , propriétaire et vigneron de Caves Vision , animé par le rédacteur en chef Thomas Matthews. Le vigneron basé à Sonoma est tombé amoureux du pinot noir de style bourguignon à un âge précoce et se concentre sur la fabrication de pinot noir complexe en Californie. McDonald est également le fondateur et président de la Association des vignerons afro-américains (AAAV) , à voix pour les vignobles et les vignerons appartenant à des Noirs .
4 août
Carlton McCoy , PDG de Cave Heitz , animé par le rédacteur en chef Thomas Matthews. McCoy est un maître sommelier et ancien directeur de vin dans un restaurant primé le petit Nell . McCoy a rejoint la légendaire cave Napa en 2018, faisant équipe avec le magnat de l'agriculture et propriétaire Gaylon Lawrence Jr.
30 juillet
Anthony Hamilton Russell , propriétaire de Hamilton Russell Vineyards, animé par le coordinateur associé de la dégustation Aleks Zecevic. Hamilton Russell est le propriétaire familial de deuxième génération de Hamilton Russell Vineyards, le spécialiste pionnier du pinot noir et du chardonnay dans la vallée fortement maritime d'Hemel-en-Aarde, à 120 km au sud-est de Cape Town en Afrique du Sud. Anthony entame sa 30e année à la barre alors que Hamilton Russell Vineyards célèbre son 40e millésime de pinot noir cultivé sur le domaine.
28 juillet
Producteur et importateur de films Martine Saunier of Martine's Wines, animé par le rédacteur en chef Bruce Sanderson. Saunier a été un pionnier des domaines français, introduisant Leroy, Henri Jayer et Château Rayas aux États-Unis.
23 juillet
David Ramey , propriétaire et vigneron, Ramey Wine Cellars, animé par le rédacteur en chef Bruce Sanderson. Ramey a influencé la suprématie du Chardonnay de Californie au cours d'une carrière viticole de près de 40 ans.
21 juillet
Roger Nabedian , directeur général de la division des vins haut de gamme de E. & J. Gallo, animé par le rédacteur en chef Bruce Sanderson. Le portefeuille de Nabedian comprend 15 établissements vinicoles situés dans les principales régions viticoles de Californie et de Washington, sa division LUX Wines importe des établissements vinicoles emblématiques d'Italie.
16 juillet
Christian Navarro , président de Wally’s Wines & Spirits, animé par le rédacteur en chef Thomas Matthews. Wally's, avec des emplacements à Beverly HIlls et Santa Monica, est connu pour sa grande sélection de vins et sa clientèle étoilée. Son restaurant sur place détient un Grand Prix.
14 juillet
Vigneron Paul Hobbs , animé par le rédacteur en chef Bruce Sanderson. Hobbs, basé dans le comté de Sonoma, excelle avec le pinot noir, le chardonnay et le cabernet sauvignon, et consulte des vignobles du monde entier.
9 juillet
Chris Carpenter , vigneron chez Jackson Family Wines, animé par le rédacteur en chef James Molesworth. Carpenter se concentre sur les vins de petite production et hautement ciblés sous l'égide de l'entreprise, y compris Lokoya , Mt. Brave, La Jota et Cardinale.
7 juillet
Chef primé Charlie Palmer , animé par le rédacteur en chef Thomas Matthews. Les restaurants Palmer's, à New York, Washington, D.C., le Nevada et la région viticole de Californie, en détiennent sept Spectateur du vin Prix du restaurant.
2 juillet
Aviram Turgeman , directeur des vins chez Chef Driven Restaurant Group, animé par le rédacteur en chef James Molesworth. Chef Driven détient huit prix de Spectateur du vin pour leurs cartes de vins, y compris un Grand Award au New York's Nice Matin .
30 juin
Marcello Fiorentino , chef et propriétaire du gagnant du Grand Award La sirène de Marcello , animé par le rédacteur en chef Thomas Matthews. La Sirena, entreprise familiale depuis 1986, est située à West Palm Beach, en Floride.
25 juin
Diana Snowden Seysses , vigneron chez Snowden Vineyards et Domaine Dujac, animé par le rédacteur en chef James Molesworth
24 juin
Maison Louis Jadot president Pierre-Henry Gagey , animé par le rédacteur en chef Bruce Sanderson
23 juin
Vigneron argentin Laura Catena , directeur général de Catena Zapata, animé par le rédacteur en chef James Molesworth
18 juin
Vigneron Napa David Duncan , propriétaire et PDG de Chêne argenté , Ovide et Twomey, animé par le rédacteur en chef James Molesworth
17 juin
Vigneron français Jean-Charles Cazes , propriétaire du Château Lynch Bages et directeur général de Famille JM Cazes, animé par le rédacteur en chef James Molesworth
16 juin
Importateur, distributeur et vigneron Bill Terlato , PDG de Terlato Wine Group et Terlato Wines, animé par le rédacteur en chef Bruce Sanderson
11 juin
Chanteur Megastar P! Nk (Alecia Moore) , propriétaire de Two Wolves Wine, animé par le rédacteur en chef James Molesworth
10 juin
Vigneron sud-africain Jean Engelbrecht , propriétaire de Rust en Vrede, hébergé par le rédacteur en chef James Molesworth
9 juin
Vigneron de Californie Prix de la facture , propriétaire de Three Sticks, animé par le rédacteur en chef Bruce Sanderson
4 juin
Joe Wagner , fondateur et PDG de Copper Cane Wines, animé par le rédacteur en chef James Molesworth
3 juin
Michael Quinttus , président et chef de la direction de l'importateur Vintus, animé par le rédacteur en chef Bruce Sanderson
28 mai
Roi du raisin Napa Andy Beckstoffer , animé par le rédacteur en chef James Molesworth
26 mai
Chris Adams, PDG de Sherry-Lehmann , animé par le rédacteur en chef Bruce Sanderson
Le 21 mai
Wilson Daniels président Rocco Lombardo , animé par le rédacteur en chef Bruce Sanderson
19 mai
Chef Emeril Lagasse , animé par le rédacteur en chef Thomas Matthews
14 mai
Restaurateur Danny Meyer , animé par le rédacteur en chef Thomas Matthews
12 mai
Le maître chardonnay californien Mark Aubert , animé par le rédacteur en chef James Molesworth
7 mai
Le vigneron de Napa Thomas Rivers Brown , animé par le rédacteur en chef James Molesworth
Le 5 mai
Le chef et fondateur de World Central Kitchen, José Andrés , animé par le rédacteur en chef Thomas Matthews
cotes-de-provence
30 avril
Directeur des boissons du groupe Altamarea Hristo Zisovski , animé par le rédacteur en chef James Molesworth
28 avril
Rupert Symington, PDG de Symington Family Estates , animé par le rédacteur en chef James Molesworth
25 avril
Carlton McCoy, PDG de Heitz Cellar , animé par le rédacteur en chef James Molesworth
23 avril
Importateur Michael Skurnik , animé par le rédacteur en chef James Molesworth