Découvrez de délicieux vins dont vous n'avez probablement jamais entendu parler grâce à ces visualisations de données organisées par style de vin et prix.
Utilisation des données de tarification de chercheur de vin pro, assorti avec Le système de Wine Folly de catégoriser les vins par style, j'ai créé quatre infographies qui vous aideront à trouver de nouveaux vins à essayer.
expédition de vin au new jersey
«Avec plus de 1 000 variétés de vins dans le monde, il est temps d’essayer autre chose que le cabernet, le chardonnay et le pinot noir.»
Vins rouges corsés
C'était, de loin, et sans surprise, le style de vin le plus cher de nos recherches. Les vins rouges corsés sont plus coûteux à produire car ils nécessitent généralement un vieillissement prolongé et l'utilisation de Barils en chêne. Ce qui est intéressant, c’est qu’il existe plusieurs vins de cépage qui passent sous le radar dans cette catégorie.
Si vous aimez les vins comme le cabernet sauvignon et la syrah, certaines alternatives de vin corsées abordables incluent Tannat d'Uruguay, Pinotage d'Afrique du Sud, Monastrell d'Espagne, Zinfandel, et Petite Sirah de Californie.
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Vins rouges légers
Il existe peu de vins familiers qui imitent le style et le piquant du pinot noir. Cependant, si vous connaissez vos affaires, il existe d'excellentes alternatives au Pinot Noir moins connues, y compris le Frappato de Sicilty, Trimer du nord de l'Italie, et Zweigelt d'Autriche.
L'option rouge clair la plus abordable, y compris la famille des vins rouges mousseux, est Lambrusco , ainsi qu'un vin rouge pétillant doux du nord de l'Italie appelé Brachetto.
Vins blancs corsés
J'ai dû revérifier mes données pour le Chardonnay et utiliser un échantillon plus grand car je n'en croyais pas mes yeux. Doit-on vraiment s'attendre à payer un minimum de 40 $ pour une bonne bouteille de Chardonnay?! Certes, le coût de production d'une bonne bouteille de Chardonnay vieilli en chêne est beaucoup plus élevé que l'alternative, étant donné que les vins sont élevés en fût de chêne, mais c'était beaucoup plus que ce à quoi je m'attendais.
Donc, si vous êtes un amoureux des blancs vieillis en chêne, vous pouvez essayer de chercher des alternatives au Chardonnay boisé, y compris Grenache Blanc , Viura d'Espagne et Encruzado et Arinto du Portugal.
Vins blancs légers
Ce groupe de vins comprend des choix populaires comme le pinot gris et le sauvignon blanc. Cependant, si vous recherchez de la valeur, vous pouvez essayer d'enquêter sur des vins de cépage plus ésotériques, notamment Catarratto de Sicile, Vernaccia di San Gimignano de Toscane et Picpoul de Pinet du sud de la France.
Les vins les plus chers de ce style sont le Chenin Blanc, ce qui était surprenant étant donné que les prix pour une bonne dégustation Chenin blanc sud-africain sont généralement assez abordables. Cela dit, les notes avaient tendance à favoriser le chenin blanc français, ce qui explique probablement pourquoi le prix semblait biaisé. J'ai été surpris de voir quelques vins de cépage rares dont Valtellina verte d'Autriche, Arneis du nord de l'Italie, et Assyrtiko de Grèce en haut de la liste. Les gens sont prêts à payer plus pour ces vins uniques.
Comment ces prix ont-ils été quantifiés?
Pour obtenir ces données, j'ai utilisé mon abonnement pro à chercheur de vin et créé des recherches pour chaque vin répertorié. Ensuite, j'ai récupéré des données (tailles d'échantillon de 25 à 300 par vin), triées par popularité, et utilisé uniquement des vins avec une note comprise entre 88 et 92 sur 100. Puisqu'il y avait des valeurs aberrantes extrêmes dans les prix du vin dans le haut de gamme, j'ai opté pour utiliser une moyenne médiane pour déterminer le prix moyen. Le nombre médian semble se situer directement dans la courbe en cloche de la tarification de la plupart des vins. Tous les calculs de données ont eu lieu le 6 juin 2017.
Note d'analyse des données
Le but de cet article était de découvrir quels vins sont sous-évalués dans leurs styles respectifs. Cela dit, il y avait plusieurs variétés qui étaient vraiment difficiles à séparer, y compris certains des vins de cépage les plus populaires comme le Chardonnay, le Pinot Noir et le Cabernet Sauvignon. J'ai fait de mon mieux pour éliminer les valeurs aberrantes et utiliser des grappes de données beaucoup plus grandes (300 ou plus), mais il était difficile d'en être certain.
quand devrais-je boire mon vin
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