Boire du vin régulièrement? Peu importe si votre budget hebdomadaire pour le vin est de dix ou cinquante dollars, tout le monde veut trouver des vins plus performants pour le prix. En fait, les Anglais utilisent un acronyme pour cela, ils appellent cela un grand vin «QPR» (rapport qualité prix).
Curieusement, les cotes de vin ne tiennent pas compte du coût, ce qui est stupide car une étude réalisée par Merril Partners en 2012 a montré que le deuxième facteur le plus important dans l'achat de vin était le prix! Le premier, au cas où vous vous poseriez la question, est type de vin . Alors, comment allons-nous trouver du bon vin bon marché?
Comment trouver du bon vin rouge pas cher
Après avoir examiné les prix moyens pour la qualité de certaines des variétés les plus populaires au monde, nous avons créé une liste des endroits où rechercher différents types de vins rouges.
Malbec
- 10-15 $: Malbec de Mendoza, Argentine
- Chercher: Millésimes 2012 et 2009
Plus de 75% des vignobles de Malbec du monde sont à Mendoza, en Argentine, c'est là que vous allez trouver le meilleur (et aussi le pire) Malbec du monde.
Depuis 2010, la valeur du peso argentin a chuté de près de la moitié de ce qu’elle était, ce qui signifie que le coût du vin aurait dû diminuer pour les importateurs. Espérons que nous verrons bientôt ces économies. Si vous aimez un style doux et luxuriant de Malbec, je vous recommande de rechercher des vins avec vieillissement en chêne modéré avec environ 12+ mois en chêne.
Cabernet Sauvignon
- 15 $: Cabernet de Lodi, Lake County & Paso Robles, Californie et Vallée du Columbia , Washington
- 18 à 20 USD: Cabernet Sauvignon d'Argentine, du Chili et d'Australie
- Chercher: Millésimes 2012 et 2009
Le Cabernet Sauvignon est la variété la plus plantée au monde . La superficie totale du vignoble est plus de 2 fois la taille de New York! Malgré les plantations abondantes de Cab, il est toujours difficile de trouver de bons QPR. Heureusement, les États-Unis fabriquent certains des meilleurs cabernets au monde et, en ce moment, il y a 4 régions sous-évaluées en dehors de Napa où vous pouvez trouver de la valeur.
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Achetez maintenantSyrah / Shiraz
- 10 $: Mélanges de syrah espagnole de La Mancha, Yecla, Jumilla, Castilla et Leon et Somontano
- 15 à 20 USD: Shiraz australien d'Australie du Sud
- 15 $: Mélanges de syrah français du Rhône & Languedoc-Rousillon
- Chercher: Millésimes 2012, 2010 et 2009
La part du lion de Syrah / Shiraz provient de trois pays: la France, l'Australie et l'Espagne. Si vous recherchez Aussie Shiraz et que vous dépensez 10 $, le vin proviendra probablement de fermes commerciales massives dans les appellations intérieures de Riverina, Riverland ou Murray Darling. Non pas que ce soit mauvais, l'Australie possède l'une des exploitations viticoles commerciales les plus avancées et les plus efficaces au monde. Cependant, se séparer d'une vingtaine vous amènera dans une gamme de bien meilleure qualité. La syrah espagnole a tous les fruits luxuriants d'un shiraz australien ainsi qu'une saveur de cuir distincte typique du vin de l'Ancien Monde .
Zinfandel
- 10 à 15 USD: Sonoma, Lodi et les contreforts de la Sierra, Californie et Primitivo des Pouilles, Italie
- Chercher: 2012
Le Zinfandel est l'un des rouges les plus sous-évalués. Il a le même éclat de fruits que la syrah, mais avec un un peu plus de saveurs de fruits rouges et piquant. Il existe un nombre surprenant de très vieux vignobles de Zinfandel disséminés dans toute la Californie. Certaines vignes ont entre 80 et 100 ans. Si vous dépensez un peu plus et obtenez un Zinfandel dans un domaine à flanc de colline à Napa ou Sonoma, vous serez surpris de la qualité incroyable pour l’argent.
ASTUCE: Si vous préférez les vins rouges audacieux, recherchez un Zinfandel avec environ 15% ABV –Une caractéristique du Zin corsé.Pinot Noir
- 10 $: 2010–2013 Pinot Noir de Victoria, Australie
- 10 à 15 USD: 2012 Pinot Noir from Languedoc Roussillon, France & Patagonia, Argentina
- 15-20 $: 2012 Pinot Noir de Santa Barbara, Sonoma, Central Coast et San Luis Obispo, Californie
- 18-25 $: 2012 Pinot Noir d'Oregon Ahr & Baden Allemagne Central Otago, Nouvelle-Zélande & Lombardie, Italie
- 20 à 30 $: 2012 Pinot Noir de Bourgogne à Marsannay, Santenay, Mercurey & Givry
- Chercher: 2012
- Des raisins ésotériques qui valent la peine d'être connus
- Vins rouges italiens uniques par saveur
- 5 régions prometteuses pour les vins de moins de 15 $
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles le Pinot Noir est si cher. Une des raisons est que la demande de pinot noir rouge de haute qualité dépasse de loin les vignobles plantés. Une autre raison est que, de tous les cépages populaires (à l'exception du Zin), le pinot noir est l'une des vignes les plus difficiles à bien cultiver. Étonnamment, on trouve des gobs de grand pinot noir en Californie et Victoria, Australie .
ASTUCE: Le pinot noir allemand a un goût similaire à celui de la Bourgogne et constitue une excellente alternative.ASTUCE! Essayez toujours de nouveaux vins
Maintenant que vous savez où chercher tous vos vins rouges préférés et familiers. Voici quelques articles qui vous suggéreront quelques bonnes façons de boire les vins élaborés de tout sauf les 18 raisins nobles .
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Sources
Partenaires Merrill Etude 2012 sur les facteurs déterminant la manière dont les Américains choisissent le vin.