• Le vin de métal lourd Le nouveau venu de la catégorie d'étiquettes a décollé comme `` une fusée '' le mois dernier, selon le vigneron de Fallbrook Winery Vernon Kindred , qui a fait Megadeth chanteur Dave Mustaine le nouveau cabernet Mustaine Vineyards. Mustaine et sa femme, Pam , a acheté une maison près de Fallbrook dans le comté de San Diego et, il y a quelques mois, a fait une promenade dans l'allée de la cave pour se présenter. Ce qui a commencé comme une conversation informelle s'est rapidement transformé en un véritable projet de vin, et Mustaine Vineyards Cabernet Sauvignon California Symphony Interrupted Select 2012, au prix de 40 $ la bouteille, a vendu les 59 caisses fabriquées en moins de 72 heures. `` Dave et Pam ont tous deux été totalement impliqués dans la sélection du mélange, et ils ont contribué et aidé à le mettre en bouteille '', a déclaré Kindred à Unfiltered. 'Il s'est avéré être un très bon vin - très buvable.' Le vin a été présenté comme un `` jumelage '' avec le prochain spectacle Symphony Interrupted de Mustaine avec le San Diego Symphony le 12 avril (également épuisé). «Ils ont acquis beaucoup de connaissances [sur la vinification]», a déclaré Kindred. «Ils sont venus avec beaucoup de connaissances, et je pense qu'ils vont continuer avec plus de projets viticoles à l'avenir. Non filtré s'excuse à l'avance auprès de tous les lecteurs dans la trentaine, qui auront sans aucun doute «Symphony of Destruction» coincé dans leur tête pour le reste de la semaine.
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• La 17e édition annuelle de la fête du vin et de la gastronomie Taste Washington à Seattle a enregistré des chiffres impressionnants le mois dernier: plus de 60 restaurants, 200 établissements vinicoles de Washington et du changement, 4 000 participants et - peut-être le plus important - près de 10 000 $ recueillis pour la Croix-Rouge américaine, selon à David Blandford de Visit Seattle. Cet argent, généré à partir de stations de collecte disposées autour de la dégustation, ira à l'effort de secours en cours à Oso, Washington, qui a été frappé le 22 mars par un glissement de terrain de 60 mi / h, 4400 pieds de large et 40 pieds de profondeur, tuant 36 personnes. personnes dont 10 sont toujours portées disparues au 10 avril. «Chaque année, notre communauté se réunit en ce moment pour un grand événement, mais cette année, il y a un besoin et une opportunité de se réunir et de faire tout ce que nous pouvons pour soutenir les personnes touchées par cette tragédie, ' mentionné Steve Warner , président et chef de la direction de la Washington State Wine Commission dans un communiqué. Les maisons étant rasées, les victimes toujours hospitalisées et les travailleurs humanitaires toujours à la recherche de l'épave, Oso a besoin d'autant d'argent qu'il peut en obtenir. Prochaine étape: un dîner et une vente aux enchères silencieuse organisés par le chef Tom Douglas et vigneron Charles Smith , de son label éponyme et K Vintners . Le 22 avril, les convives pourront déguster 18 vins de Washington, dont Smith's et d'autres noms chauds comme Bottes , Nouveauté Hill et Sparkman et amasser, espérons-le, 30 000 $ de plus.
• Emmanuel Giboulot , le Un vigneron de Bourgogne condamné à une peine de prison pour son refus de pulvériser le vignoble biodynamique de son père avec un régime de pesticides ordonné par l’État, a remporté une sorte de victoire dans sa lutte pour maintenir le statut biodynamique de son vignoble de 24 acres de la Côte de Beaune. Sa peine antérieure de six mois dans le slammer et une amende de 30000 €, imposée contre lui parce qu'il refusait de pulvériser un pesticide chimique pour un ravageur qui n'était pas présent dans son vignoble, ont été réduites - Giboulot est désormais libre de partir et de vouloir seulement une amende de 500 €. Cependant, Giboulot a déclaré qu'il ferait appel et continuera à protéger son droit d'exploiter son vignoble de manière durable.
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• Non filtré a également signalé précédemment le en attente de disponibilité des domaines Internet .wine et .vin . L'ICANN a annoncé qu'elle reporterait de deux mois l'offre des domaines Internet très disputés. La décision, issue d'une réunion en mars des dirigeants de l'ICANN à Singapour, permettra à toutes les parties impliquées de définir plus précisément les mesures de protection qui seront en place avant la vente desdits domaines, en particulier dans le but de protéger des indicateurs géographiques uniques tels que Bordeaux, Champagne et Napa, ainsi que la propriété intellectuelle appartenant à des régions et vignobles spécifiques.